小米

（Millet）〔希伯来语doʹchan多汉〕

学者普遍认为希伯来语doʹchan（多汉）指小米（学名Panicum miliaceum），或包括其他相关或类似的草本植物，比如高粱。小米的特点是叶宽，分支圆锥花序，多刚毛，种子簇生。主茎常用作牲畜的饲料。每枝圆锥花序上都长满小籽粒。今天在中东，小米仍然常混合其他谷物，制成面包。（结4:9）在以赛亚书28:25出现的希伯来语soh·rahʹ（索拉）也可指小米。