脱谷

（Threshing）

使庄稼籽实与秆及壳分离。如果一个人只拾了少量麦穗需要脱粒，或者谷粒像孜然那么小，又或者当事人要秘密而且匆匆地进行脱粒，那么就可以把庄稼放在地上或酒榨里，用杖或连枷去打。（士6:11；得2:17；赛28:27）

然而，在正常情况下，脱粒一般都会在脱谷场上进行。脱谷场大多是一块平坦的圆形地，直径可达15米（50英尺），地面是岩石或坚实的泥土，通常地势较高，风势较大。公用脱谷场通常在村子附近，一个挨着一个。一束束大麦和小麦（巴勒斯坦的主要作物）会散开铺在脱谷场上（今天一般会铺30到46厘米［12到18英寸］那么厚），让牛或其他牲畜在场上不断绕圈踩踏，使籽实离秆掉下。牲畜踩谷时，不会套住它的嘴。（申25:4；何10:11；林前9:9,10）

用牲畜来牵引脱粒的农具可以加快脱粒的过程，而且比单靠牲畜用蹄踩踏更加有效。（赛41:15；摩1:3）较近代的脱谷机有两种，一种是又宽又平又重的碾谷橇，下方装有石齿或铁齿；另一种是借支架来牵引重重的圆柱形滚柱，滚柱上有刀，可把庄稼的秆切断和压碎。这些脱谷机沿着螺旋线逐圈在谷物上碾过。驾车人的重量也能增加脱粒的力度。（参看赛28:28）

要重复碾压好几遍，直到籽实全部离秆脱壳了，脱谷工序才算完成。接下来，就该扬谷了。（参看扬谷）

脱谷场一般都平坦宽阔，因此通常有其他用途。雅各的丧礼就是在约旦河附近阿达脱谷场上举行的。（创50:10,11）大卫按照耶和华的指示，买下亚劳拿（奥珥南）的脱谷场，在那里筑了一座坛，献祭给耶和华。（撒下24:16-25；代上21:15-28）后来，所罗门就在这个脱谷场上建了一座圣殿。（代下3:1）约沙法和亚哈商议联手攻打叙利亚时，他们的宝座就设于撒马利亚城门口的一个脱谷场上。（王上22:10）

用做比喻 秸秆在脱谷场上被压碎，用来象征耶和华的仇敌被击打被粉碎，十分恰当。（赛41:15；耶51:33；弥4:12,13；哈3:12）另外，以脱谷来比喻一方击溃另一方也十分形象。（王下13:7）把小麦籽实与糠分离也用来形容耶和华如何分开义人和恶人。（太3:12）另外，有大量庄稼需要长时间进行脱粒，也用来象征生活丰足以及蒙耶和华赐福。（利26:5；珥2:24）