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警醒!2012年
《警》 3/12 29頁

亞美尼亞Yàměiníyà的de金jīn水果shuǐguǒ

● 在Zài亞洲Yàzhōu和hé歐洲Ōuzhōu,人們rénmen種植zhòngzhí杏xìng(杏子xìngzi)已經yǐjīng有yǒu幾千jǐqiān年nián的de歷史lìshǐ。歐洲人Ōuzhōurén認為rènwéi,杏xìng原yuán產chǎn於yú亞美尼亞Yàměiníyà,因此yīncǐ稱chēng它tā為wéi亞美尼亞Yàměiníyà蘋果píngguǒ。

今天Jīntiān,亞美尼亞Yàměiníyà種植zhòngzhí的de杏xìng大約dàyuē有yǒu50個gè品種pǐnzhǒng,從cóng6月yuè中zhōng到dào8月底yuèdǐ都dōu是shì當地dāngdì的de應季yīngjì水果shuǐguǒ。肥沃Féiwò的de火山土huǒshāntǔ加jiā上shàng充足chōngzú的de日光rìguāng,使shǐ亞美尼亞Yàměiníyà出產chūchǎn的de杏xìng特別tèbié香甜xiāngtián,因此yīncǐ很hěn多duō人rén說shuō這裡zhèlǐ的de杏xìng是shì全quán世界shìjiè最zuì美味měiwèi的de。

普通Pǔtōng品種pǐnzhǒng的de杏xìng大小dàxiǎo和hé李子lǐzi差不多chàbuduō,顏色yánsè從cóng淡dàn黃色huángsè到dào橙紅色chénghóngsè不等bùděng。杏Xìng的de外wài皮pí有yǒu茸毛róngmáo,果肉guǒròu堅實jiānshí,不bú太tài多duō汁zhī,有yǒu的de偏piān甜tián,有yǒu的de偏piān酸suān。大多數Dàduōshù人rén喜歡xǐhuan吃chī的de杏xìng,有yǒu人rén說shuō味道wèidào既jì像xiàng桃táo又yòu像xiàng李子lǐzi。

有Yǒu人rén培植péizhí出chū一yì種zhǒng「黑色hēisè」的de杏xìng,這zhè其實qíshí並bìng不bú是shì純正chúnzhèng的de杏xìng,而ér是shì介jiè於yú杏xìng和hé李子lǐzi之zhī間jiān的de一yí個gè新xīn品種pǐnzhǒng。這Zhè種zhǒng杏xìng是shì深紫色shēnzǐsè的de,看kàn上去shàngqù好像hǎoxiàng黑色hēisè,果皮guǒpí有yǒu毛máo,果肉guǒròu呈chéng黃色huángsè。

杏樹Xìngshù是shì自zì花huā傳粉chuánfěn的de,而且érqiě先xiān開花kāihuā後hòu長zhǎng葉yè,花huā為wéi白色báisè,芳香fāngxiāng宜人yírén。杏花Xìnghuā和hé桃花táohuā、李花lǐhuā、櫻花yīnghuā很hěn像xiàng。杏樹Xìngshù通常tōngcháng適宜shìyí在zài冬寒dōnghán夏xià暖nuǎn的de地方dìfang生長shēngzhǎng,需要xūyào經過jīngguò一yí段duàn寒冷hánlěng的de時期shíqī才cái能néng開花kāihuā結果jiēguǒ。因此Yīncǐ,亞美尼亞Yàměiníyà的de氣候qìhòu十分shífēn適宜shìyí杏樹xìngshù生長shēngzhǎng。

新鮮Xīnxiān的de杏xìng富含fùhán維生素wéishēngsùC和héβ-胡蘿蔔húluóbo素sù,對duì身體shēntǐ十分shífēn有益yǒuyì。不過Búguò,新鮮xīnxiān的de杏xìng容易róngyì腐爛fǔlàn變質biànzhì,因此yīncǐ杏乾xìnggān更gèng為wéi人rén所suǒ知zhī。在Zài世界shìjiè上shang的de一些yìxiē地方dìfang,杏乾xìnggān比bǐ鮮xiān杏xìng還hái受shòu歡迎huānyíng。杏乾Xìnggān也yě很hěn有yǒu營養yíngyǎng價值jiàzhí,含hán豐富fēngfù的de鐵tiě和hé纖維xiānwéi。杏Xìng還hái可以kěyǐ用yòng來lái做zuò白蘭地Báilándì酒jiǔ、果醬guǒjiàng和hé果汁guǒzhī。

此外Cǐwài,杏xìng木mù可以kěyǐ用yòng來lái製作zhìzuò精美jīngměi的de木雕mùdiāo。一Yì種zhǒng很hěn受shòu歡迎huānyíng的de亞美尼亞Yàměiníyà管樂器guǎnyuèqì叫jiào杜讀管dùdúguǎn,也yě是shì用yòng杏xìng木mù製zhì成chéng的de。在Zài亞美尼亞Yàměiníyà的de首都shǒudū耶烈萬Yēlièwàn的de商店shāngdiàn和hé市場shìchǎng裡li,遊客yóukè可以kěyǐ買mǎi到dào用yòng杏xìng木mù做zuò的de精巧jīngqiǎo手shǒu雕diāo紀念品jìniànpǐn。

如果Rúguǒ在zài你nǐ所suǒ住zhù的de地方dìfang可以kěyǐ吃chī到dào新鮮xīnxiān的de杏xìng,不妨bùfáng一yí試shì,這zhè種zhǒng美味měiwèi的de金jīn水果shuǐguǒ一定yídìng不bú會huì令lìng你nǐ失望shīwàng。

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