膏油和香料
(Ointment and Perfumes)
與膏油有關的希伯來語除了指在皮膚上揉搓可溶解的膏狀調劑,還可指在常溫下保持液態的油製劑。(出30:25;詩133:2)
古往今來,膏油大都用於化妝和醫療,其功效主要在於其中的油。脂肪和油能吸收並保存氣味,所以膏油配製師能做出馨香的製劑。膏油的芳香正是其價格不菲的原因。(歌1:3)膏油有去污作用,能使肌膚柔軟;其中芬芳的物質不但能有效地防止皮膚發炎,在炎熱缺水的地方更是很好的身體「除臭劑」。客人來到時,主人給客人抹油是好客的表現。有人用馨香油抹耶穌的腳時,耶穌就提到好客這件事。(路7:37-46)
用特製的香膏為埋葬死者做準備時,香膏的主要作用無疑是消毒和除臭。(代下16:14;路23:56)在痲瘋病人西門家裡,有人用非常貴重的馨香油澆在耶穌身上,屋裡充滿了馨香油的香氣。耶穌解釋說,這象徵著「為埋葬[他]做好準備」。當時,他無疑想到了香膏的這個用途。(太26:6-12;約12:3)澆在耶穌身上的香膏源自甘松香,這類貴重的香料通常都密封在漂亮的雪花石瓶子裡。(可14:3;見雪花石)
聖膏油和聖香 聖經第一次提到的膏油是聖膏油,用來使祭司和聖幕內一切奉獻給上帝的物品成聖。(出30:25-30)律法禁止人私自使用這種特殊的膏油,違者處死。這條律法表明,聖幕和在其中服務的人都是聖潔的。(出30:31-33)
耶和華把聖膏油的配方賜給摩西,規定只能取「最好的香料」:沒藥、香桂皮、香葦、肉桂,再加上最純的橄欖油,每種材料都有一定的分量。(出30:22-24)耶和華也賜下聖香的配方。聖香不單是一種燃燒冒煙的物質,也是一種特殊而芬芳的香。(出30:7;40:27;利16:12;代下2:4;13:10,11)聖香用納坦香脂、翁卡香、芬芳的古蓬香膠和純乳香製成,每種香料都有一定的分量。上帝還說,這是「以膏油配製師的手藝製成純淨的、加了鹽的香料。這是聖物」。聖香有的要搗成粉末,可能還曾篩過,好讓粉末粗細均勻,適合特殊的用途。私自使用聖香是死罪。(出30:34-38)
製造聖膏油和聖香都需要用芬芳的香膏。(出25:6;35:8,28)至於怎樣配製,一個合理的推斷是,配製師把製聖膏油的香料搗成粉末,放在油裡烹(參看伯41:31),然後沉澱,取出油並過濾。
製聖膏油和聖香的方法不是摸索出來的,因為耶和華從一開始就說:「凡心裡有智慧的人,我都要把智慧加在他們心裡,使他們完成我吩咐你做的一切,就是……膏油和聖所使用的芬芳的香。」(出31:6-11;35:10-15;37:29;39:33,38)此後,祭司中一直有專人負責用這些材料調配膏油,並管理相關物品的供應。(代上9:30;民4:16)不過,以色列人離棄純正的宗教以後,耶和華就不再悅納他們所製所用的聖膏油和聖香了。(賽1:13)
膏油和香料的經濟價值 膏油、香料和香並非只用作聖所裡的聖物。在所羅門的日子,香料和香粉種類繁多,可以用來薰房子、衣服、床榻和身體,只要負擔得起,不論平民百姓還是王公貴族,都可以使用。(斯2:12;詩45:8;箴7:17;歌3:6,7;4:10)除了利未族祭司,其他人也可以調配膏油和香料。有時就連婦女也擅長此道。在尼希米的日子還有製膏業公會。(撒上8:13;尼3:8)
由於古人喜愛膏油和香料,這些消費品以至製香原料的貿易就應運而生。除了製膏油所需的沒藥、做香所需的乳香外,還有甘松香、番紅花、香葦、桂皮、沉香、肉桂等各種香料,以及香膠和芳香的植物,這些東西通常都要從很遠的地方運來,然後交給膏油配製師處理。(歌4:14;啟18:11,13)