El marañón más grande del mundo
POR EL CORRESPONSAL DE ¡DESPERTAD! EN BRASIL
¿EL MÁS grande del mundo? Según el Guinness O Livro dos Recordes 1994, es muy probable que lo sea. Situado cerca de la costa de Rio Grande do Norte, el espécimen de la fotografía ciertamente es el mayor de Brasil. Ocupa el espacio de toda una gran manzana de edificios, el equivalente a 70 marañones de tamaño medio.
El marañón (que también recibe los nombres de acajú y anacardo, entre otros) es un árbol de hoja perenne cuyo tamaño oscila entre el de un arbusto y el de un árbol de 20 metros de altura. Produce flores pequeñas que contrastan marcadamente con sus grandes hojas coriáceas. Sus semillas comestibles, las deliciosas almendras de marañón, parecen incrustadas a presión en un fruto periforme: la manzana del marañón. Aunque parezca extraño, este árbol está emparentado con la hiedra venenosa, de modo que hay que tener cuidado al tocarlo. La almendra lleva dos cáscaras, entre las que hay un aceite que puede producir ampollas en la piel. Afortunadamente, el tueste elimina la toxicidad.
Da la extraña impresión de que la almendra arriñonada crece fuera del fruto, como si el Creador la hubiera olvidado y la hubiera pegado después. Dado que se forma en el extremo de la manzana del marañón, algunos consideran a la almendra el auténtico fruto. Sea como sea, la próxima vez que coma almendras de marañón, piense que pudieran ser del ejemplar más grande del mundo.