АРБУЗ

(евр. аватти́ах).

Большой круглый или продолговатый плод с твердой кожурой, большим количеством семян и очень сочной сладкой мякотью. Арбузы были одним из продуктов питания, о которых с грустью вспоминали в пустыне люди из разных народов и израильтяне после выхода из Египта (Чс 11:4, 5). Эта бахчевая культура (Citrullus vulgaris) долгое время выращивается в Египте и других странах Ближнего Востока. (См. также ДИКИЙ АРБУЗ.)