揉面盆

（Kneading Trough）

一种碗形的器具，不深，一般可随身携带，通常为木制，但也有用陶土或青铜制的。人们把面粉和水放进揉面盆，揉成面团。要做发酵的饼，通常会把上次烤饼留下的酵揉进新的面团里。新的面团会留在揉面盆里，等发酵后再拿去烤。（创18:6；撒上28:24）揉面一般用手，但如果揉面盆比较大，古埃及人也会用脚。（何7:4）

揉面盆有大有小，最常见的一种用陶土烧制，直径约为25厘米（10英寸），深约8厘米（3英寸）。

饼是希伯来人的主食，家家户户都经常烤饼。因此，对以色列人和其他古老民族来说，揉面盆是家中必备的用具。在摩西的日子，耶和华在埃及降下第二场灾殃时，埃及到处都是青蛙，不但家里，甚至揉面盆里都有。（出8:3）后来，以色列人匆匆离开埃及时，“带着没有发酵的面团，连同揉面盆一起用披巾裹好，扛在肩上走了”。（出12:33,34）正因为揉面盆是家里不可缺少的器具，是准备每天的食物所必需的，所以揉面盆蒙耶和华赐福就意味着家里会有充足的食物；相反，揉面盆受诅咒就意味着家里的人要挨饿了。（申28:1,2,5,15,17）