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警醒!2017年
《警》17 4期 16页
波利亚浆果

有设计者吗?

波利亚浆果的绚丽色彩

波利亚·康登萨塔是非洲常见的一种植物,结出的小浆果有着植物中最深邃的蓝色。然而,浆果本身却不含蓝色素。那么,这浓烈的色彩是怎么来的呢?

想一想:这种浆果皮的细胞壁里,有很多像细线一样的东西,整齐排列。一行行细线构成很多层面,每一层跟下一层不是完全重合,而是稍微错开的,结果一层层堆叠起来,形成螺旋结构。这些细线本身不是蓝色的,蓝色是由于细线堆叠的方式产生的。因此,浆果有耀眼的金属光泽,而且从不同的角度看会呈现不同的颜色,秘诀不在于色素,而在于结构。浆果皮的大多数细胞看上去是蓝色的,但是有些细胞从不同的角度看也可能是绿色、粉红色或黄色的,因为由细线构成的层面厚度不同。如果你仔细观察,还会发现这些颜色并不均匀,而是像电脑屏幕上呈现的颜色一样,由一个个像素点连接而成。

波利亚浆果没有色素,因此不会随着时间而褪色,即使落在地上,颜色仍然鲜亮。有些一百多年前收集起来的浆果,直到今天,颜色看起来仍然跟新鲜浆果一样!虽然波利亚浆果没有可食用的果肉,只有种子,但研究人员发现,这种色彩炫目的浆果对于附近的鸟类依旧有着难以抗拒的魅力。

科学家相信,在开发防伪纸张、不易褪色的染料等领域,波利亚浆果的成色原理都能给人不少启发。

你认为怎样?波利亚浆果绚丽的色彩是进化而来的,还是经过设计的呢?

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