读者来函

● 鱼必须放了血才可以吃吗？——美国一读者问。

圣经没有特別提及宰鱼要放血。唯独关于地上的走兽和飞禽，我们读到：“……凡打猎得了可吃的禽兽，必放出它的血来，用土掩盖。”——利未记17:13。

根据摩西律法的规定宜作食物的鱼所含的血量并不足以放出来用土掩盖。显然为了这缘故，摩西律法没有明确规定鱼要放血。

圣经没有规定将肉压榨或浸在水中以清除肉里所含的血。任何人均没有义务用极端的方法将鱼里的血榨出来。当然各种生物的血均代表生命，因此是神圣的。因此一个人将鱼剖开时若看见有血积聚，他便应该将血洗去。