牛，母牛

（Cow）〔希伯来语pa·rahʹ帕拉赫；ʼeʹleph埃莱弗（申7:13）；ʽegh·lahʹ埃格拉（母牛犊）〕

母牛对以色列人的社会经济大有贡献。母牛既是役畜，又能生产牛奶，可用来制成日常的食品，比如奶酪、黄油和奶油等。（民19:2；赛7:21,22）此外，牛皮还可以制成各种皮革用品。

有时，以色列人会把母牛犊献作祭牲。（创15:9；撒上6:14；16:2）红母牛在营外用火烧尽后，剩下的灰可用作“除污秽的水”。（民19:2,6,9）如果发生了凶手未明的血案，最接近遇害人的那座城就要派出长老，把一头母牛犊牵到未曾有人耕种过的溪谷去宰杀。他们要在死去的母牛犊上洗手以示清白，免负血债。（申21:1-9）

圣经多次用母牛或母牛犊做比喻。法老在梦中看见七头肥美的母牛和七头干瘦的母牛，分别代表七年丰收和七年饥荒。（创41:26,27）参孙将未婚妻比作母牛犊，因为他的三十个伴郎要不是用她“犁地”（意思是用她来为他们效劳），根本就猜不出参孙所出谜语的谜底。（士14:11,12,18）

圣经把撒马利亚城里那些生活奢华、欺压同胞的女人称为“巴珊母牛”。（摩3:15；4:1）摩西律法规定，牛踩谷时不可套住它的嘴，让它可以一边工作，一边享用劳力所得的成果。（申25:4）知道这个规定，就能明白圣经为什么形容以法莲是“一头驯服的母牛犊，喜爱踩谷”。（何10:11）以色列人因蒙上帝赐福而“吃饱”“发胖”，可惜他们一发胖就“踢跳”，反叛耶和华。（申32:12-15）因此圣经说他们是“顽梗的母牛”，不愿意负起自己的轭，形容得十分贴切。（何4:16）另外，埃及好比肥美的母牛犊，快要落在巴比伦人手中遭殃。（耶46:20,21,26）巴比伦人蹂躏上帝的产业犹大地，就像一头活蹦乱跳的母牛犊连连刨地，把嫩草通通糟蹋了。（耶50:11）

圣经预告，在弥赛亚君王耶稣基督治下，温驯的母牛会跟凶悍的母熊同吃同卧，和睦共处；圣经以这个画面来描绘和平安泰的景象，实在恰当。（赛11:7；见公牛；牛犊；母牛犊）