醋

（Vinegar）

古时用酒发酵而成的酸液。离俗人不可喝“淡酒烈酒做的醋”，这表明醋（很可能经过稀释）有时会被当作饮料来喝。（民6:2,3）收割的人拿饼蘸着醋吃，可能是觉得在炎热的时候，这种调味品会让人精神一振。（得2:14）

醋里的醋酸会在口腔中产生酸味，并使牙齿敏感。（箴10:26）醋酸遇上碳酸钠这种弱硷时会产生大量泡沫，箴言25:20所说的看来就是这种反应。

耶稣基督在地上的时候，罗马士兵常喝一种淡淡的酸酒，拉丁语称为acetum（阿刻图谟，意即“醋”），加水稀释后则称为posca（波斯卡）。耶稣基督在苦刑柱上的时候，士兵拿给他喝的很可能就是这种饮料。他们把没药（或胆汁）混进酸酒里做麻醉剂给耶稣喝，好减轻他的痛苦，耶稣却不肯喝。（可15:23；太27:34；另见诗69:21）但在耶稣气绝之前，有人拿海绵浸了普通的酸酒递到他口边，他就尝了。（约19:28-30；路23:36,37）