薄荷
(Mint)〔希臘語he·dyʹo·smon海迪奧斯蒙〕
一種味道強烈的香草,聖經只提過一次,說抄經士和法利賽派謹小慎微地把薄荷交納十分之一,卻漠視了摩西律法上更重大的事。(太23:23;路11:42)有好幾種薄荷見於巴勒斯坦和敘利亞,最常見的是歐薄荷(學名Mentha longifolia)。「海迪奧斯蒙」(字面意思是芳香)可能不僅指某種薄荷,還泛指各種已知的薄荷。
薄荷的莖為方形,葉在莖的兩側對生。花小成簇,淡紫或粉紅,腋生輪傘花序,或密集頂生穗狀花序。薄荷的莖和葉都含清香的精油,因此自古以來用作藥物和調味品。