EIBISCH
[hebr. challamúth].
Der Echte Eibisch ist eine perennierende Pflanze und gehört zu den Malvengewächsen. Die holzigen Stängel des Eibischs (Althaea officinalis) werden bis 1,8 m hoch. Die großen, breiten Blätter der Pflanze sind gezähnt und laufen in eine scharfe Spitze aus. Stängel und Blätter sind mit weichem, filzigem Haar bedeckt. Die blassrosafarbenen fünfblättrigen Blüten haben einen Durchmesser von etwa 5 cm. Bei Hungersnöten hat man die weiße mohrrübenähnliche Wurzel als Nahrung verwendet. Die einzige Bezugnahme in der Bibel spielt auf den faden Geschmack des Eibischschleims an (Hi 6:6).
Der hebräische Ausdruck challamúth, der nur in Hiob 6:6 vorkommt, ist mit „Eiweiß“ (EB; Lu), „Burzelkraut“ (EB, Fn.) und wie in dem Werk Lexicon in Veteris Testamenti Libros von L. Koehler und W. Baumgartner (2. Auflage, Leiden 1958, S. 304) mit „Eibisch“ (NW) übersetzt worden.