Οικιακή Οργάνωσις—Έχει Καμμιά Διαφορά

«ΣΠΙΤΙ, γλυκό σπίτι· γιατί εκεί μπορεί ν’ αναπαυθή η καρδιά,» είπε ένας ποιητής. Αλλά συχνά, εξαιτίας της καταστάσεως και της εμφανίσεώς του, το σπίτι είναι πηγή απογοητεύσεως. Αντί τα μέλη της οικογενείας να αισθάνωνται άνετα εκεί, μπορεί να επιθυμούν να βρίσκωνται κάπου αλλού.

Ενώ δεν θέλετε να μοιάζη το σπίτι σας σαν εργοστάσιο—πειθαρχημένο σε κανονισμούς και ψυχρό—θα μπορούσε μήπως μια καλή οικιακή οργάνωσις ν’ αλλάξη σημαντικά την κατάστασι για ολόκληρη την οικογένειά σας; Σκεφθήτε τις δυνατότητες.

Πρώτα το να είναι καλά ωργανωμένο ένα σπίτι, δίνει σ’ ένα άτομο χρόνο—χρόνο για άλλες σπουδαίες δραστηριότητες ή πράγματα που ευχαριστείται να κάνη. Δεν συζητούμε για εξοικονόμησι λίγων λεπτών, αλλά ωρών κάθε εβδομάδα. Επί παραδείγματι, μια μελέτη δείχνει ότι «χρησιμοποιώντας μια βελτιωμένη μέθοδο για το καθημερινό καθάρισμα, επετεύχθη εξοικονόμησις χρόνου κατά 53 τοις εκατό.» Καλή οργάνωσις μειώνει κατά το ήμισυ τον εργάσιμο χρόνο.

Δεύτερον, η καλή οργάνωσις ανακουφίζει από τις απογοητεύσεις, τέτοιες όπως το να μη μπορή κανείς να βρη αντικείμενα, το να αισθάνεται στενοχωρημένος όταν έρχωνται απροσδόκητοι επισκέπτες, το να έχη κανείς πάντοτε στο νου του πράγματα που πρέπει να κάμη ή που είναι μισοτελειωμένα. Ένα ωργανωμένο σπίτι συντελεί στο να φέρη σταθερότητα στη ζωή ενός ατόμου.

Τρίτον, στη νοικοκυρά (εφόσον το σπίτι είναι το «εργαστήριό» της) φέρνει ένα αίσθημα υπερηφανείας όταν τελειώνη το έργο της, ένα αίσθημα αξιοπιστίας. Έτσι με όλους αυτούς τους τρόπους η καλή οικιακή οργάνωσις συντελεί στην οικογενειακή ευτυχία.

Αλλ’ αν σας αρέση να ενεργήσετε έτσι, πώς μπορείτε να κάμετε αλλαγές στο σπίτι σας; Από πού θα μπορούσατε ν’ αρχίσετε να το οργανώνετε;

Η Οργάνωσις Αρχίζει με τη Διάθεσι

Η οικογενειακή συνεργασία χρειάζεται να ενθαρρυνθή. Αν η σύζυγος είναι η μόνη που βάζει τα πράγματα πίσω στη θέσι τους μπορεί σύντομα ν’ αποθαρρυνθή. Ο σύζυγος πρέπει να λάβη την ηγεσία στην ενθάρρυνσι της συνεργασίας και να επιβλέπη ώστε τα καθήκοντα που έχουν ανατεθή στα μέλη της οικογενείας να μη παραμελούνται.

Μπορεί επίσης να συμβάλη σε μια ωραία ατμόσφαιρα στο σπίτι εκδηλώνοντας μεγάλη εκτίμησι για τον ρόλο της νοικοκυράς. Συλλογισθήτε για μια στιγμή: Η νοικοκυρά πρέπει να συνδυάζη τα ταλέντα εσωτερικού διακοσμητού, δασκάλας, γραμματέως, νοσοκόμου, καμαριέρας, πλύντριας και μαγείρισσας! Μιλώντας για το «πόσο περίπλοκο είναι να συντηρή κανείς ένα σπίτι,» μια αυθεντία λέγει: «Είναι χωρίς αμφιβολία μια από τις πιο περίπλοκες και πολύπλευρες λειτουργίες που αναμένεται να χειρισθή ποτέ ένα άτομο.»

Μια γυναίκα εργάζεται σκληρά για να ετοιμάση ένα γεύμα. Χρειάζεται τέχνη γι’ αυτό. Αλλά πόσο συχνά οι άλλοι την ευχαριστούν για ό,τι κάνει; Η οικογενειακή εκτίμησις επηρεάζει πολύ τη στάσι της μητέρας και, με τη σειρά της, η στάσις της μητέρας επηρεάζει το σπίτι.

Τι πρέπει να κυριαρχή στη διάθεσί σας ως οικοκυράς; Η φροντίδα. Φροντίδα σημαίνει ν’ αφήνετε την αγάπη σας για την οικογένειά σας να φαίνεται από τον τρόπο που διατηρείτε το σπίτι. Η φροντίδα απαιτεί να είναι ο νους σας στην εργασία σας· όχι να δαπανάτε την ημέρα με το να ονειρεύεσθε πράγματα που θα προτιμούσατε να κάνατε. Αν φροντίζετε, θα προσπαθήσετε ν’ αποφεύγετε πάντοτε ν’ αναβάλλετε τα πράγματα. Ν’ αρχίζετε τη δουλειά ενωρίς το πρωί επίσης, να είσθε άγρυπνη στα προβλήματα. Ένα μικρό σχίσιμο είναι πολύ πιο εύκολο να επιδιορθωθή παρά ένα μεγάλο.

Υποβοηθητικό στη διατήρησι μιας καλής διαθέσεως είναι το να εξοικονομήτε χρόνο για μια στιγμή ευχαριστήσεως. ‘Το ν’ απολαμβάνη καλόν εκ παντός του μόχθου αυτού, είναι χάρισμα Θεού,’ λέγει η Βίβλος. (Εκκλησ. 3:13) Μετά το καθάρισμα ή το μαγείρευμα, σταθήτε και κυττάξτε αυτό που έχετε κάμει. Δήτε την αξία του.

Εκτός από τη διάθεσι, η οικιακή οργάνωσις περιλαμβάνει σχέδιο, θέσι και μέθοδο.

Η Οικιακή Οργάνωσις Απαιτεί Σχέδιο

Ένα καλό σχέδιο φέρνει στην πραγματικότητα ελευθερία, στη νοικοκυρά. Πώς; Δεν κυττάζει γύρω της και δεν ανησυχεί για τα πολλά πράγματα που πρέπει να γίνουν. Γνωρίζει ότι έχει τεθή κατά μέρος χρόνος για κάθε έργο.

Σχέδιο δεν σημαίνει να προγραμματίση κανείς κάθε ώρα της ημέρας, αν και μερικοί το κάνουν. Μάλλον, σημειώστε σε κατάλογο εκείνα τα πράγματα που χρειάζεται να γίνωνται κάθε μέρα, κάθε εβδομάδα, κάθε μήνα και κάθε εποχή. Σε κάθε κατάλογο, τοποθετήστε πρώτα τα πιο σπουδαία πράγματα. Σχεδιάστε ασχολίες για κάθε μέρα της εβδομάδος, παρεμβάλλοντας εβδομαδιαία και μηνιαία σχέδια όπου νομίζετε, ότι ταιριάζουν καλύτερα. Κατόπιν δοκιμάστε το και κάμετε αναπροσαρμογή όπου χρειάζεται. Όταν βλέπετε το σχέδιό σας, θα δήτε πράγματα που μπορούν να γίνωνται συγχρόνως. Συχνά, επί παραδείγματι, ενώ κάτι ψήνεται στη φωτιά, εσείς μπορείτε να ράβετε ή να σιδερώνετε.

Μολονότι υπάρχουν πολλές περιοχές ασχολιών, τρεις βασικές απασχολούν τον περισσότερο χρόνο της νοικοκυράς. Αυτές είναι (1) το καθάρισμα και η φροντίδα του σπιτιού· (2) η τροφή, περιλαμβανομένης της αγοράς και του μαγειρεύματος· (3) φροντίδα για τα ρούχα, πλύσιμο και επιδιόρθωμα.

Πώς σχεδιάζετε το καθάρισμά σας; Η σκόνη ποτέ δεν έχει αργία. Επομένως, πολλοί νομίζουν ότι κάποιο «ελαφρό καθάρισμα» χρειάζεται κάθε μέρα—ξεσκόνισμα και συγύρισμα. Αυτό συχνά εξοικονομεί πολύ χρόνο και ενέργεια όταν έλθη ο καιρός για «μεγάλο καθάρισμα,» όπως το τρίψιμο των πατωμάτων και των επίπλων. Αν τα πράγματα δεν λερώνουν πολύ, θα καθαρίζωνται γρηγορώτερα. Επίσης, λίγο καθάρισμα ανακουφίζει τη διάνοια σχετικά με την εμφάνισι του σπιτιού, και η οικογένειά βλέπει το καθημερινό ενδιαφέρον για την άνεσί της.

Όταν σχεδιάζετε το καθάρισμά σας, αποφεύγετε την άχρηστη επανάληψι. Αν ξεσκονίσετε τα έπιπλα σ’ ένα δωμάτιο, κι’ έπειτα σκουπίσετε το πάτωμα ή τινάξετε τις κουβέρτες στον αέρα, ενώ στρώνετε ένα κρεββάτι, τι συμβαίνει; Σκόνη και κλωστές πέφτουν επάνω στα έπιπλα που μόλις είχατε καθαρίσει. Η προσχεδίασις εξοικονομεί εργασία.

Όσον αφορά την προσχεδίασι των τροφίμων, σ’ εκείνες τις χώρες όπου τα καθημερινά ψώνια δεν είναι αναγκαία, προτιμάτε να πηγαίνετε λιγώτερες φορές για ψώνια. Γιατί; Κερδίζετε χρόνο, διατηρείτε σωματική ενέργεια και δεν έχετε την ανησυχία να στενοχωρήσθε αν υπάρχη κάτι ή όχι στο κελλάρι για να χρησιμοποιήσετε για την οικογένειά σας. Επίσης όταν έρχωνται απροσδόκητοι επισκέπτες, δεν σας βρίσκουν ξαφνικά με τα ράφια σας γυμνά. Το να ψωνίζετε από πριν σημαίνει ότι πρέπει να σχεδιάζετε το πρόγραμμα των φαγητών σας από πριν. Φυσικά, αυτό μπορεί να σας βοηθήση να σκεφθήτε πιο προσεκτικά για μια ισορροπημένη δίαιτα.

Να κρατήτε κατάλογο ή σημειωματάριο εκεί που φυλάσσονται οι τροφές, και όταν ιδήτε ότι κάτι κοντεύει να τελειώση, σημειώνετε το. Το να χρησιμοποιήτε τον κατάλογο όταν ψωνίζετε θα εξοικονομήση πολλούς δρόμους στα καταστήματα. Ναι, οι γραπτοί κατάλογοι βελτιώνουν την οικιακή οργάνωσι.

Όσον αφορά τα προγράμματα για την φροντίδα των ρούχων, οι περισσότερες νοικοκυρές βρίσκουν ότι το εβδομαδιαίο πλύσιμο είναι καλύτερο, αλλά οι περιστάσεις διαφέρουν. Συχνά όταν πλένετε, θα παρατηρήσετε να λείπουν κουμπιά, θα δήτε σχισίματα ή φθορές. Το να έχετε ένα σημειωματάριο κοντά για τα επιδιορθώματα και να σημειώνετε σύντομα τις ανάγκες μπορεί να είναι υποβοηθητικό.

Να σκέπτεστε, λοιπόν, την εργασία σας· να σχεδιάζετε την καθημερινή σας δουλειά. Να σημειώνετε τα πράγματα, όταν υπάρχουν τόσο πολλές λεπτομέρειες για να θυμάστε.

Οργάνωσις Σημαίνει Τακτοποίησις

Ένα σπίτι χρειάζεται επίσης καλή τακτοποίησι, ιδιαίτερα στις περιοχές εργασίες για τη συντήρησι του σπιτιού. Ο εξοπλισμός του σπιτιού (σκούπες, μαγειρικά σκεύη, απορρυπαντικά) χρειάζεται μια ωρισμένη θέσι—ένα καθωρισμένο μέρος. Αν η πρώτη θέσι που διαλέξατε δεν είναι η καλύτερη, οπωσδήποτε αλλάξτε την. Γιατί να συνεχίζετε να τρέχετε στο άλλο άκρο του σπιτιού για να πάρετε κάτι που τακτικά χρησιμοποιείτε στο μπάνιο;

Έχει πράγματι μεγάλη διαφορά το πώς τακτοποιείτε τα πράγματα; Ως παράδειγμα, σκεφθήτε την κουζίνα. Μια μελέτη έδειξε ότι όταν έγινε νέα τακτοποίησις στην κουζίνα—στον ίδιο χώρο, με τον ίδιο εξοπλισμό—«εξοικονομήθηκαν 2.191 βήματα και 1 ώρα και 3 λεπτά κάθε μέρα.»

Η κουζίνα σε σχήμα U είναι συχνά η καλύτερη—τα πράγματα είναι όλα κοντά και χρειάζονται λιγώτερα βήματα. Επίσης, ο εξοπλισμός που κρέμεται με γάντζους στην κουζίνα είναι εύκολο, να βρεθή και είναι συνήθως κοντά.

Μέθοδοι Συντηρήσεως του Σπιτιού

Οι μέθοδοι επίσης έχουν διαφορά. Μια αλλαγή στη μέθοδο μπορεί να σημάνη καλύτερα αποτελέσματα σε λιγώτερο χρόνο. Μπορείτε να βελτιώσετε τις μεθόδους εργασίας σας;

Μελετήστε τις συνήθειές σας. Κυττάξτε αν μπορήτε να ελαττώσετε τον χρόνο που χρειάζεσθε για να κάνετε μια εργασία με το ν’ αποκλείσετε μερικές ενέργειες ή μεθόδους.

Πολλές δουλειές γίνονται ευκολώτερα με τη χρήσι και των δυο χεριών. Μια νοικοκυρά είπε: «Όσο περισσότερο κάνω την προσπάθεια να χρησιμοποιώ το αριστερό μου χέρι, τόσο περισσότερο χρήσιμο γίνεται.» Επίσης, υπάρχει μια τάσις ν’ αφήνωμε κάτω ένα εργαλείο χωρίς να είναι ανάγκη κι έπειτα να το σηκώνωμε για να το χρησιμοποιήσουμε πάλι. Μια βελτιωμένη συνήθεια είναι να το κρατάτε στο χέρι σας μέχρι να τελειώσετε μ’ αυτό.

Σκεφθήτε, επίσης, τις μεθόδους που χρησιμοποιείτε για το καθάρισμα. Πρώτα, σκεφθήτε: «Τι θέλω να κάμω; Θέλω μόνο να βγάλω τη σκόνη από τα έπιπλα και να σκορπίση ολόγυρα; Προφανώς, αν την σκορπίσω ολόγυρα, θα είναι εκεί αύριο, μαζί με λίγο περισσότερη. Ο εξοπλισμός ποικίλλει, αλλά η καλύτερη μέθοδος είναι να συγκεντρώσετε τη σκόνη, να τη μαζέψετε και να τη βγάλετε από το σπίτι. Επομένως, μολονότι χρησιμοποιείται μια ξεσκονίστρα με φτερά, σκορπίζει τη σκόνη στον αέρα, ενώ ένα υγρό πανί τη μαζεύει και την απομακρύνει.

Πάρτε ένα μάθημα από το κουτί εργαλείων του ανδρός. Το μεταφέρει, διότι τελικά κερδίζει βήματα και ενέργεια. Ομοίως, ένα ελαφρό καλάθι για τη μεταφορά διαφόρων πραγμάτων μπορεί να σας εξοικονομήση πολλά πήγαινε-έλα στην κουζίνα ή στην αποθήκη.

Να είσθε ισορροπημένη σχετικά με την οργάνωσι συντηρήσεως του σπιτιού. Μια τέτοια οργάνωσις δεν είναι αυτή η ίδια ο αντικειμενικός σκοπός. Ποτέ μην αφήνετε τα παιδιά σας ή τον σύντροφο σας να αισθανθούν ότι οι ανάγκες των έρχονται δεύτερες στο σπίτι.

Το κτίριο δεν είναι εκείνο που πρέπει να σκεφθή ένα άτομο όταν σκέπτεται το σπίτι. Αυτό που το κάνει σπίτι είναι οι άνθρωποι—η ποιότης της ανθρώπινης επικοινωνίας που βρίσκεται εκεί. Αν μέσω λογικής οργανώσεως μπορήτε να κάνετε το σπίτι σας έναν τόπο όπου η οικογένεια σας είναι πιο άνετη, πιο ευτυχισμένη, είναι βεβαίως ένα έργο που αξίζει.

Ναι, η οικιακή οργάνωσις έχει διαφορά—που μετράται, όχι μόνον με καθαρά και συγυρισμένα δωμάτια, αλλά επίσης με χαμόγελα και εσωτερική ευχαρίστης. Μπορεί να βοηθήση για να γίνη ένα «σπίτι, γλυκό σπίτι» όπου η καρδιά μπορεί πραγματικά ν’ αναπαυθή.