πόλι. Μ’ αυτή την μέθοδο δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτε άλλο εκτός από το να κόψετε τα φύτρα, που λέγουν ότι έχουν περισσότερα θρεπτικά στοιχεία από εκείνα που μεγαλώνουν μόνον με νερό. Αν εκθέσετε τα φύτρα για λίγες ώρες στον ήλιο, όταν είναι έτοιμα να φαγωθούν, θ’ αποκτήσουν έτσι χλωροφύλη.

Λίγα λόγια σχετικά με το πώς να σερβίρετε τα φύτρα: ο πιο απλός και πιο θρεπτικός τρόπος είναι να τα σερβίρετε ωμά μόνα τους, με λαχανικά ή με κρεμμύδια και με κάποια σάλτσα. Ο επόμενος απλούστερος τρόπος είναι να τα σωτάρετε με κρεμμύδια και βέβαια, μπορείτε να τα προσφέρετε σε οποιοδήποτε πιάτο με λαχανικά, αυγά, κρέας ή ψάρι για γεύσι, ποικιλία και θρεπτικότητα.

Πράγματι, τα φύτρα από τα φασόλια, που αποτελούν από πολύν καιρό μια Κινέζικη λιχουδιά, αρχίζουν να εκτιμούνται όλο και περισσότερο και αξίζουν να συστηθούν για την αξία τους ως τροφή, για την οικονομία τους και για τη γεύσι των.

Ποια Είναι η Άποψις της Βίβλου;

Γεννήθηκε ο Ιησούς τα Χριστούγεννα;

ΣΗΜΕΡΑ ο εορτασμός των Χριστουγέννων έχει γίνει μια απλή συνήθεια για πολλούς. Ανακουφίζονται όταν τελειώνη η περίοδος των Χριστουγέννων, επειδή την διακατέχει το πνεύμα της εμποροκρατίας και όχι της Χριστιανοσύνης, μολονότι υποτίθεται ότι βασίζεται στην ημερομηνία της γεννήσεως του Ιησού.

Ποια πνευματική αξία έχει ή πόσο αξίζει, στα μάτια του Θεού ο εορτασμός αυτού του γεγονότος αν αποτελή απλό τυπικισμό; Και πόσο λιγώτερη αξία έχει αν η προέλευσίς του και οι συνήθειες του δεν είναι Χριστιανικές; Σχετικά μ’ αυτό το σημείο η Νέα Καθολική Εγκυκλοπαιδεία λέγει τα εξής:

«Σύμφωνα με την υπόθεσι . . . που έγινε δεκτή από πολλούς λογίους σήμερα, η γέννησις του Χριστού ωρίσθηκε την ημερομηνία του χειμερινού ηλιοστασίου (25 Δεκεμβρίου με το Ιουλιανό ημερολόγιο [23 Δεκεμβρίου με το παρόν Γρηγοριανό ημερολόγιο] . . . ), επειδή αυτή την ημέρα, όταν ο ήλιος άρχιζε να επιστρέφει στο βόρειο ουρανό, οι ειδωλολάτραι που λάτρευαν τον Μίθρα εώρταζαν την Solis Invicti (ημέρα της γεννήσεως του αήττητου ηλίου.) Στις 25 Δεκ. 274, ο Αυρηλιανός ανεκήρυξε τον θεό του ηλίου κύριο προστάτη της αυτοκρατορίας και του αφιέρωσε έναν ναό στο Κάμπους Μάρτσιους. Τα Χριστούγεννα άρχισαν όταν η λατρεία του ηλίου ήταν ιδιαίτερα ισχυρή στη Ρώμη.» Τόμ. 3, σελ. 656 (Η σημείωσις σε αγκύλες είναι δική μας).

Επί πλέον, οι λόγιοι της Βίβλου παραδέχονται γενικά ότι η 25 Δεκεμβρίου δεν είναι η ημερομηνία γεννήσεως του Χριστού. Πράγματι, η Αγία Γραφή δεν δείχνει, ακριβώς την ημερομηνία της Γεννήσεως του Ιησού, αλλά μας δίνει πληροφορίες που δείχνουν ότι δεν συνέβη την εποχή του χειμώνος. Ο Λουκάς, ο συγγραφεύς του τρίτου Ευαγγελίου, μας δίνει τις ακόλουθες πληροφορίες:

Ο πρόδρομος του Χριστού, ο Ιωάννης ο Βαπτιστής, κατήγετο από την ιερατική οικογένεια του Ααρών, από τη φυλή του Λευί. (Λουκ. 1:5, 13) Επομένως, θα είχε αναλάβει την καθωρισμένη υπηρεσία του σε ηλικία τριάντα ετών. (Αριθμ. 4:3) Ο Ιωάννης ήταν έξη μήνες μεγαλύτερος από τον Ιησού. (Λουκ. 1:24, 26, 35, 36) Εφόσον ο Ιησούς ανέλαβε το ειδικό έργο του όταν «ήρχιζε να ήναι ως τριάκοντα ετών,» ο Ιωάννης θα εκήρυττε ήδη έξη μήνες περίπου πριν έλθη σ’ αυτόν ο Ιησούς για να βαπτισθή—Λουκ. 3:23.

Ο Ιωάννης άρχισε το έργο του «εν . . . τω δεκάτω πέμπτω έτει της ηγεμονίας Τιβερίου Καίσαρος,» στη Ρωμαϊκή αυτοκρατορία. (Λουκ. 3:1, 2) Ιστορικές αναγραφές δείχνουν ότι ο Τιβέριος άρχισε να κυβερνά στις 17 Αύγουστου του έτους 14 μ.Χ. (του Γρηγοριανού ημερολογίου). Σύμφωνα με τον Ρωμαϊκό υπολογισμό, το πρώτο έτος του Τιβερίου άρχιζε από την ημερομηνία που ανέλαβε εξουσία, από τις 17 Αυγούστου του 14 μ.Χ.