Fiatalok kérdezik:
Hogyan fogyhatok?
„A KÖVÉRSÉG a legeslegborzalmasabb dolog, ami egy tizenéves fiú életében bekövetkezhet.” Így panaszkodott egy Judd nevű tizenéves fiú. Ha túlsúlyos vagy, talán te is tudod, mit érez.
A túlzott testi zsiradék azonban messze több kárt okozhat neked, mint egyszerűen rontja a külső megjelenésedet. Az elhízottság egy sereg egészséget veszélyeztető tényező kockázatának tehet ki — ízületi gondoknak, légúti betegségeknek és cukorbetegségnek, valamint olyan gyilkosoknak, mint amilyen a szívbetegség és a vastagbélrák, melyek életed későbbi szakaszában is kínozhatnak.a
Persze ha valamelyest testes vagy, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy fogynod kell. Néhányan közülünk egyszerűen örököltük a tömzsi felépítést; még ha ideális súlyunknál vagyunk is, súlyosabbnak látszunk, mint ahogy szeretnénk.b Ám ha az orvosod azt állapította meg, hogy több testi zsiradékod van, mint ami egészséges, számos más tényezőről lehet szó. A The Healthy Adolescent című könyv ezt mondja: „Néhány embernél a belső elválasztású mirigyek, például a hasnyálmirigy, a pajzsmirigy és a mellékvesék működési rendellenességét . . . hozták kapcsolatba az elhízottsággal.”
Túlzott evés, túl kevés mozgás
Sok esetben az elhízottság egyszerűen a gyenge táplálkozási szokások és a testmozgás hiányának eredménye. A fiatal Judd így emlékszik vissza: „Mivel az édesanyámnak el kellett járnia dolgozni, hogy eltartson minket, a bátyámmal . . . mi láttuk el magunkat élelemmel. Több csomag édességet ettünk, majd kétliteres üvegből szénsavas üdítőitallal öblítettük le.” Ismerősen hangzik?
Más fiataloknak azonban az evés nem annyira éhség kérdése, mint a gondozás és a vigasz szükségének kielégítése. Az ilyen fiatalok talán túl sokat esznek azon szerencsétlen kísérletükben, hogy enyhítsék a stresszt, például amit a szülők válása, egy szeretett személy halála vagy más trauma okoz.
A túlzott evés problémáját gyakran növeli a testmozgás hiánya. Az A Parent’s Guide to Eating Disorders and Obesity című könyv megjegyzi: „A televízió nemcsak fizikai tétlenséget igényel, hanem programjának összetétele és a reklámjai szintén az evést . . . az evést . . . és a még több evést támogatják.”
Az éheztető fogyókúra csapdája
Egyesek azt állítják, hogy minden négy amerikai közül egy valahogy fogyókúrázik. Mégis az emberek azon több mint kilencven százaléka, akik fogyókúrával fogynak, újra visszanyerik a súlyt. Hol a hiba?
A tested olyan, mint egy kazán; az agyad a hőszabályzó. Amikor eszel, az anyagcsere-folyamataid elégetik az ételt, hogy felszabadítsák energiáját. Amikor több tüzelőanyagot viszel be, mint amennyire a testnek szüksége van, azt zsír formájában tárolja a test. Na már most, ha azért éhezteted magadat, hogy fogyjál, veszíteni fogsz a súlyodból — kezdetben. Ám a tested gyorsan „krízis módba” vált át és lejjebb állítja a hőszabályzódat azáltal, hogy lelassítja az anyagcserédet. Újra hízni kezdesz, még akkor is, ha éheztető fogyókúrán vagy, és annak többségét, amit eszel, zsír formájában tárolja a test. Minden kilót visszanyersz, amit leadtál, majd még néhányat. Csalódottságodban újabb fogyókúrába kezdesz. De minél többet fogysz — annál többet hízol.
Most már láthatod, miért van az, hogy egyszerűen nem válnak be a fogyókúra ravasz trükkjei. A fogyasztó tabletták egy időre elfojthatják az étvágyadat, de a tested hamar alkalmazkodik hozzájuk és az étvágyad visszatér. Vagy lelassul az anyagcseréd és mindenképpen hízol. Nem beszélve a mellékhatásokról, amiket egyesek észleltek, például szédülést, magas vérnyomást, szorongásos-rohamokat — és függőséget. Ugyanez mondható el azokról a tablettákról is, amelyek kiválasztják a vizet vagy amelyek felgyorsítják az anyagcserédet. Dr. Lawrence Lamb kertelés nélkül így fejezi ki: „Nem létezik biztonságos, hatásos tabletta, amely előidézi, hogy veszíts a testi zsiradékból.”
Fiatal személy lévén a testednek meglehetősen bőséges mennyiségű kalóriára és tápanyagra van szüksége naponta. Az éheztető fogyókúra szó szerint akadályozhatja a növekedésedet. Vedd figyelembe például, amit a Biblia Saul királyról mond az 1Sámuel 28:20-nál: „semmi erő nem vala benne, mert egész nap és egész éjjel semmit sem evék.” Egy orvos szerint ehhez hasonlóan azok a fiatalok, akik megpróbálják éheztetni magukat, „fáradtságot . . . depressziót, reszketést, gyengébb iskolai teljesítményt, székrekedést, szorongást, a menstruáció kimaradását és szellemi lomhaságot” szenvedhetnek el.
Biztonságos fogyás
A fogyás biztonságos módja azzal kezdődik, hogy alaposan kivizsgáltatod magadat a háziorvosoddal. Ellenőrizhet minden olyan egészségi problémát, amely megdöntheti az egyszerű fogyókúrára vonatkozó tervedet. Abban is segíthet, hogy ésszerű célt tűzz ki a fogyásra, segíthet a stratégia megtervezésében, illetve hogy a célt ésszerű időn belül érd el.
A Biblia ezt mondja: „nincs hát jobb dolog, mint ha az ember eszik, iszik, és jól él fáradságos munkájából” (Prédikátor 2:24, Újfordítású revideált Biblia [2:25]). Tehát az olyan fogyókúra, amely megfoszt az evés örömétől, nem valószínű, hogy hosszú távon beválik. Ezenkívül a túlzott evés az, amit a Biblia elítél (Példabeszédek 23:20, 21). Akkor hát íme néhány javaslat, hogy segítsünk ’szokásaidban mértékletesnek’ lenni az evésben is (1Timótheus 3:11, NW).
Ne hagyd ki a reggelit! „Az éhség és a hiány érzése föléd kerekedik — figyelmeztet a The New Teenage Body Book. — Hajlamos leszel késő este teletömni a gyomrodat étellel — és kalóriákkal.”
Minden étkezés előtt igyál meg egy nagy pohár vizet! Ez megtölti a gyomrodat. A megfelelő mennyiségű víz ivása is úgy tűnik, hogy szerepet játszik a testi zsiradéklerakódás csökkentésében. Az orvosok ezért naponta legalább nyolc pohár víz megivását javasolják.
Ne egyél miközben tévét nézel! Dr. Seymour Isenberg ezt mondja: „Ha buzgón nézed a tévét . . . [lehet, hogy] úgy kezdesz enni, mint egy gép.”
Imádkozz, mielőtt eszel! Emlékezz arra: „Isten teremtett[e az ételt] hálaadással való élvezésre a hívőknek és azoknak, a kik megismerték az igazságot” (1Timótheus 4:3). Egy istenfélő fiatal, emlékezve Jehovával való szoros kapcsolatára, nem akarja majd megengedni magának, hogy túl sokat egyen, egészen addig, amíg gondolatban és tettekben lomha lesz. Az ima megerősíthet abban az elhatározásodban, hogy mértékletesen egyél.
Lassan egyél! A gyomornak körülbelül húsz percbe telik, hogy jelezze az agynak a telítettségét. Így a lassú evés segíteni fog, hogy ’eleget ehess’, de ne többet! (3Mózes 25:19).
Keress egészséges alternatívákat az evés helyett — különösen, ha az a szokásod, hogy eszel, valahányszor unatkozol, feszült, magányos vagy depressziós vagy. Beszélj egy olyan személlyel, akiben megbízol. Menj el sétálni vagy végezz testmozgást. Dolgozz a hobbidon. Hallgass zenét. Ami még jobb, próbáld meg kielégíteni a szellemi étvágyadat (1Péter 2:2). Végül is az étel nem építi a hitet. (Vö. Zsidók 13:9.) De a Biblia olvasása igen, és ez segíthet folyton elterelni a figyelmedet az étvágyadról.
Étrended és életformád megváltoztatása
Talán abban is változtatást kell kieszközölni, amit eszel. A Mózesi Törvény megtiltotta a zsír evését (3Mózes 3:16, 17). Jóllehet ez vallási okokból volt, a zsíros ételek elkerülésének — például a sajtburgereknek vagy a zsírban sütött dolgoknak — a fogyókúra szempontjából van értelme. Az édes üdítőitalok és cukrászsütemények hasonlóan alacsony tápértékűek és magas a kalóriatartalmuk. És bár egy sovány szelet marhahúson nagyszerű lehet a sok só íze, a testedet arra indítja, hogy visszatartsa a vizet.
A legtöbb dietetikus egyetért abban, hogy nem árt, ha hébe-hóba jóízűen eszel egy keveset a kedvenc ételeidből. De ha igazán fogyni akarsz, meg kell kedvelned az egészségesebb ételeket, mint például a gyümölcsöket, a diót, az egész magokat és a zöldségeket. „Különböző ételeket egyél, hogy ne und meg egyiket sem” — javasolja egy dietetikus. Nem te főzöl a családban? Akkor beszélj az anyukáddal és tudakold meg, hogy tud-e segíteni. Igazából az egész család hasznot fog meríteni abból, ha egészséges táplálkozásra tértek át a napi étrendben.
Bár fontos a helyes táplálkozás, nem veszítesz a kilóidból, hacsak nem kapcsolod feljebb az agyad „hőszabályzóját”. Hogyan? Azáltal, ha legalább háromszor egy héten, körülbelül húsz percig mértékletes aerobic testmozgást végzel (1Timótheus 4:8). Olyan egyszerű valami is, mint egy fürge séta vagy a lépcsők megmászása elegendő lehet. A testmozgás segít, hogy soványabbnak és csinosabbnak nézzél ki függetlenül attól, milyen súlyú, illetve testtípusú vagy. Ahogy ez felkapcsolja az anyagcsere-kazánodat, elégeted a kalóriákat és elégeted a zsírt. A testmozgás által módosíthatod a tested kémiai folyamatait. Növelheted az izomállományodat és az izmaid még alvás közben is elégetik a kalóriákat!
Kitartással és elhatározással megnyerheted a túlsúllyal szembeni csatádat.c El kell ismerni, hogy ha néhány kilót fogysz, az még nem oldja meg minden problémádat, viszont jobban nézhetsz ki és jobban érezheted magadat. Lehet, hogy még magadról is jobb véleményed lesz.
[Lábjegyzetek]
a Az elhízott fiatalok közel nyolcvan százaléka felnőttkorára is elhízott marad.
b Lásd az Ébredjetek! 1994. április 22-i számában a „Fiatalok kérdezik: Miért vagyok olyan kövér?” című cikket.
c Azoknak az egyéneknek, akiknek súlyos étkezési rendellenességeik vannak, talán szakszerű segítségre van szükségük, hogy megbirkózzanak a bajukkal.
[Kép a 21. oldalon]
A biztonságos fogyás nyitja a testmozgás és a kiegyensúlyozott, tápláló ételek