Фуснота

c Во Encyclopaedia Judaica се изнесени „сложени и детални“ прописи во врска со месо подготвено според еврејски верски прописи (кошер). Тие наложуваат колку минути мора да стои месото во вода, како да се исцеди крвта на штица, каква да биде солта со која ќе се истрие и потоа колку пати да се измие во студена вода.