Water — iets buitengewoons

● De volgende keer dat u een glas koud water drinkt of u heerlijk in een warm bad ontspant, zou u eens kunnen denken aan de opmerking die een hoogleraar in de hydrologie in het artikel „Water Resources” maakte: „1. Geen enkele substantie is overvloediger op aarde aanwezig dan water, 2. het is vrijwel de enige anorganische vloeistof die men in de natuur vaak terzelfder tijd als gas, vloeistof en in vaste vorm kan aantreffen, en 3. water heeft een hoger oplossingsvermogen dan elke andere vloeistof. En dit zijn slechts enkele van de zeer buitengewone eigenschappen van water.”