Água excepcional

◆ Da próxima vez que beber um copo de água fria, ou descontrair-se numa banheira de água tépida, talvez pense na observação feita no artigo “Recursos Aquosos”, de um professor de hidrologia: “(1) A água é mais abundante do que qualquer outra substância na superfície da terra, (2) é quase que o único líquido inorgânico que pode ser encontrado na natureza, ocorrendo como gás, líquido e sólido, amiúde ao mesmo tempo, (3) a água tem um poder mais alto de solvente do que qualquer outro fluido. E estas são apenas algumas das propriedades especialíssimas da água.”