ОГУРЕЦ

(евр. кишшуа́).

Когда израильтяне и люди из разных народов затосковали по еде Египта и начали жаловаться, то наряду с арбузами, пореем, репчатым луком и чесноком они упомянули огурцы (Чс 11:5). Некоторые ученые, считая, что огурец — слишком простой овощ, чтобы по нему тосковать, предполагают, что в данном случае речь идет о дыне сетчатой (Cucumis melo). Однако из сравнения слов со значением «огурец» в языках, родственных еврейскому, а также из ранних переводов видно, что в Числах упоминаются именно огурцы.

У огурца длинный ползучий стебель и желтые или беловатые цветки. Плод огурца имеет гладкую кожуру, которая может быть от светло-зеленой до изумрудно-зеленой, и бело-зеленую мякоть с большим количеством семян. Хорошо орошаемая почва на берегах Нила и в увлажняемых росой землях Палестины в сочетании с теплом от жаркого солнца создают идеальные условия для выращивания огурцов, поэтому их широко культивируют в этих регионах.

В древности для сторожа, охранявшего огород или виноградник от воров и животных, сооружали шалаш или хижину. Если судить по современным хижинам такого рода, то это была довольно непрочная конструкция из четырех воткнутых в землю шестов, соединенных перекладинами. В местах соединения шесты с перекладинами связывали прутьями. Крышу и стены делали из веток деревьев, которые иногда переплетали друг с другом. После завершения полевых работ такие хижины оставляли заброшенными, и под действием осенних дождей и ветров они могли покоситься и даже упасть. Поэтому опустошенный Сион образно описывается как оставленный «шалаш в винограднике, как сторожевая хижина на огуречном поле» (Иса 1:8).

Чтобы отпугивать животных, на полях ставили столбы, шесты и тому подобное. С таким безмолвным и безжизненным «пугалом на огуречном поле» пророк Иеремия сравнил изображения, сделанные язычниками (Иер 10:5).