Poznámka pod čiarou

b V starovekom Egypte sa vyrábalo viac ako 90 druhov chleba a pečiva. Faraónov hlavný pekár bol preto významný muž. A faraónov hlavný čašník viedol personál zodpovedný za to, že víno a možno aj pivo, ktoré faraón dostával na stôl, bolo kvalitné a nebolo otrávené — čo bola dôležitá úloha, pretože na kráľovskom dvore boli intrigy a vraždy bežné. Nebolo nezvyčajné, že hlavný čašník bol aj kráľovým dôverným radcom.