脱穀
(Threshing)
使莊稼籽實與稈及殼分離。如果一個人只拾了少量麥穗需要脱粒,或者穀粒像孜然那麽小,又或者當事人要秘密而且匆匆地進行脱粒,那麽就可以把莊稼放在地上或酒榨裏,用杖或連枷去打。(士6:11;得2:17;賽28:27)
然而,在正常情況下,脱粒一般都會在脱穀場上進行。脱穀場大多是一塊平坦的圓形地,直徑可達15米(50英尺),地面是岩石或堅實的泥土,通常地勢較高,風勢較大。公用脱穀場通常在村子附近,一個挨着一個。一束束大麥和小麥(巴勒斯坦的主要作物)會散開鋪在脱穀場上(今天一般會鋪30到46厘米[12到18英寸]那麽厚),讓牛或其他牲畜在場上不斷繞圈踩踏,使籽實離稈掉下。牲畜踩穀時,不會套住牠的嘴。(申25:4;何10:11;林前9:9,10)
用牲畜來牽引脱粒的農具可以加快脱粒的過程,而且比單靠牲畜用蹄踩踏更加有效。(賽41:15;摩1:3)較近代的脱穀機有兩種,一種是又寬又平又重的碾穀橇,下方裝有石齒或鐵齒;另一種是藉支架來牽引重重的圓柱形滾柱,滾柱上有刀,可把莊稼的稈切斷和壓碎。這些脱穀機沿着螺旋線逐圈在穀物上碾過。駕車人的重量也能增加脱粒的力度。(參看賽28:28)
要重複碾壓好幾遍,直到籽實全部離稈脱殼了,脱穀工序才算完成。接下來,就該揚穀了。(參看揚穀)
脱穀場一般都平坦寬闊,因此通常有其他用途。雅各的喪禮就是在約旦河附近阿達脱穀場上舉行的。(創50:10,11)大衛按照耶和華的指示,買下亞勞拿(奧珥南)的脱穀場,在那裏築了一座壇,獻祭給耶和華。(撒下24:16-25;代上21:15-28)後來,所羅門就在這個脱穀場上建了一座聖殿。(代下3:1)約沙法和亞哈商議聯手攻打叙利亞時,他們的寶座就設於撒馬利亞城門口的一個脱穀場上。(王上22:10)
用做比喻 稭稈在脱穀場上被壓碎,用來象徵耶和華的仇敵被擊打被粉碎,十分恰當。(賽41:15;耶51:33;彌4:12,13;哈3:12)另外,以脱穀來比喻一方擊潰另一方也十分形象。(王下13:7)把小麥籽實與糠分離也用來形容耶和華如何分開義人和惡人。(太3:12)另外,有大量莊稼需要長時間進行脱粒,也用來象徵生活豐足以及蒙耶和華賜福。(利26:5;珥2:24)