祭，祭物
（Offerings）
从历史早期开始，人就已拿各种东西做祭物献给上帝。圣经所记载的第一个事例是，亚当的长子该隐拿地里的出产做祭物献给上帝，次子亚伯则献上羊群里头生的羊。看来两兄弟所怀的态度和动机不同，因为上帝看中亚伯所献的祭，却看不中该隐所献的（后来律法规定人要献牲畜和谷物为祭）。上帝曾经保证，他要通过应许的苗裔解放人类。亚伯一定对这个应许充满信心。耶和华在伊甸园对他的父母宣判的惩罚，果然成为事实了。这就是一个“明证”，让亚伯建立起对上帝的信心。“亚伯有信心，把祭牲献给上帝，比该隐所献的更好。”虽然他们两兄弟献上祭物表明他们都意识到自己跟上帝疏离了，但上帝是因为亚伯的信心而接纳了他的祭物。（创4:1-4；来11:1,4）
族长时代 身为家主的挪亚一出方舟，就立即向耶和华献上感恩祭，是上帝“所悦纳的香气”（新译翻作“那馨香的气味”；吕振中译作“那怡神的香气”）。接着，耶和华以彩虹为凭证跟挪亚和他的子孙立约。（创8:18-22；9:8-16）以后的忠心族长都献祭给耶和华。（创31:54；46:1）约伯以家主兼祭司的身份为家人向耶和华献上全烧祭。（伯1:5）古人所献的祭，最值得注意和意义最重大的，莫过于亚伯拉罕奉耶和华的命令献以撒为祭。亚伯拉罕凭着信心献上以撒。耶和华目睹他十分服从，就仁慈地提供了一只公绵羊去代替以撒。亚伯拉罕的行动预示耶和华的伟举：献出自己的独生子耶稣基督为人类牺牲。（创22:1-14；来11:17-19）
律法的规定 律法规定人要献的各种祭，都预示耶稣基督和他的牺牲，或他的牺牲为人带来的种种裨益。（来8:3-5；9:9；10:5-10）正如耶稣是完美的人，所有祭牲也必须是健全无疵的。（利1:3,10；3:1）以色列人和敬拜耶和华的外侨同样要献各种祭。（民15:26,29）
全烧祭 人献全烧祭给上帝，要把整只祭牲献上，不可留下任何部分。（对照士11:30,31,39,40）全烧祭有时跟赎罪祭一并献上，表示人恳求耶和华接纳所献的赎罪祭。耶稣基督将自己毫无保留地完全献上做“全烧祭”。
献全烧祭的场合及其特色：
（1）时间：每天早晨和黄昏（出29:38-42；利6:8-13；民28:3-8）；每个安息日（民28:9,10）；每月的第一天（民10:10）；逾越节和为期七天的无酵节（利23:6-8；民28:16-19,24）；赎罪日（利16:3,5,29,30；民29:7-11）；五旬节（利23:16-18；民28:26-31）；住棚节的每一天（民29:12-39）。
（2）场合：祭司就职礼（利8:18-21；见就职礼）；利未人受委任（民8:6,11,12）；立约前（出24:5；见约）；献交谊祭、赎愆祭和赎罪祭时（利5:6,7,10；16:3,5）；特地起誓献祭（民15:3,8）；洁净礼（利12:6-8；14:2,30,31；15:13-15,30）。
（3）祭牲和程序：公牛、公绵羊、公山羊、斑鸠、雏鸽。（利1:3,5,10,14）如果献牛羊，献祭的人要按手在全烧祭牲的头上，表示祭牲是他为自己献上的（利1:4）；祭牲宰杀之后，要把血洒在全烧祭坛上四周（利1:5,11）。全烧祭牲要去皮，切成块，肠子（其余内脏不会放在坛上烧）和小腿要用水洗净，头和身体其他部分都放进坛里（祭牲的皮要归负责献祭的祭司；利7:8）。（利1:6-9,12,13）如果献飞鸟，要除去鸟的嗉子和羽毛，把头和身体放进坛里烧。（利1:14-17）
交谊祭（平安祭） 人献蒙认可的交谊祭给耶和华，就表示跟上帝和好。敬拜者和家人会领食祭肉（在圣幕的院子里吃；据传统说，在环绕院子四周的布幔内有棚子，在圣殿则有膳堂）。祭牲的肉一部分归负责献祭的祭司，另一部分归当天值班的祭司。祭牲的脂肪则被焚烧，使烟气上腾，是献给耶和华的蒙悦纳的香气。血代表生命，是属于上帝的，因此祭牲的血归上帝。这样，祭司、敬拜者与耶和华就仿佛一起进餐，显示彼此关系良好。谁处于不洁的情况（沾染了律法提及的任何不洁），却领食祭肉，或吃了任何超过期限（在炎热的天气下开始腐烂）的肉，就要从民众中剪除。凡处于不洁的情况而领食，或吃了被耶和华上帝视为腐烂东西的，就是亵渎圣物，不尊重圣物，玷污了与上帝共享的宴席。（利7:16-21；19:5-8）
“主的晚餐”（又称“耶稣受难纪念聚会”或“最后的晚餐”）可说是一桌交谊的宴席。（林前10:16）受膏基督徒加入了“凭［耶稣的］血所立的新约”，就怀着信心一同领食代表耶稣的身体和血的象征物。他们也与设立这项安排的耶和华共享宴席。受膏基督徒力求蒙耶和华嘉许，不但彼此和睦共处，还通过耶稣基督跟耶和华享有良好的关系。律法规定，惟独洁净的人才能享受交谊的宴席，因此保罗劝受膏基督徒在领食“主的晚餐”之前，应该先省察自己。凡不尊重这个场合，或把所用的酒和无酵饼视作等闲的，就是亵渎圣物，这样的人必招致不利的判决。（林前11:25,27-29；见主的晚餐）
感恩祭 是人因为感激上帝的慈爱和慷慨供应而献上的交谊祭。献祭的人会吃祭肉及发过酵和没发过酵的饼。敬拜者可以用“日常的食物”去庆祝这个场合（只是绝不可把发过酵的饼放在坛上献给上帝）。人如果为了感恩和赞美上帝而献上祭牲，就要在当天把祭肉吃完，不可留到第二天（利7:11-15；献别的交谊祭，祭肉可以留到第二天吃）。这使我们想起耶稣教门徒祷告的话：“我们今天所需的食物，求你今天赐给我们”。（太6:11）
献交谊祭的场合及其特色：
（1）场合：立约前（出24:5）；节期和每月的第一天（民10:10；出12:2-14；利23:15-19；民29:39）；其他场合。
（2）目的：想蒙上帝悦纳；遭难时恳求上帝拯救。（利19:5；士20:26；21:4；撒上13:9；撒下24:25）
（3）祭牲和程序：不论公或母，牛、绵羊、山羊（不用飞鸟，因为量少，不足以做一桌宴席）。（利3:1,6,12）献祭的人要按手在祭牲的头上；祭牲宰杀之后，祭司要把祭牲的血洒在全烧祭坛上四周（利3:2,8,13）；祭牲的脂肪（包括羊的肥尾巴）要放进全烧祭坛里（利3:3-5,9）；祭牲的胸归祭司家族，右腿归负责献祭的祭司（出29:26,28；利7:28-36）。
（4）类型：感恩或赞美；起誓（参看民6:13,14,17）；自愿奉献。
赎罪祭 赎罪祭是为非蓄意犯罪的人而设的。当事人并非公然犯罪、毫无顾忌、恬不知耻，而是因肉体软弱而失足。（民15:30,31，Rbi8 脚注）可选用的祭牲，从鸽子至公牛不等，视乎犯罪人的经济情况和环境而定。值得注意的是，人犯了利未记第4章所说的罪，就是“做了耶和华吩咐不可做的一件事”。（利4:2,13,22,27）关于在赎罪日所献的赎罪祭，见赎罪日。
献赎罪祭的场合及其特色：
（1）如果是大祭司误犯了罪，连累人民担负罪责（利4:3），大祭司就要把一头公牛带到耶和华面前，按手在牛的头上；公牛宰杀之后，祭司要拿些牛血带进圣所，用指头洒在圣所的帷幔前，也要拿些血抹在香坛 的角上，其余的血都要倒在全烧祭坛 的坛脚那里；公牛的脂肪（跟处理交谊祭牲的脂肪一样）要烧在全烧祭坛上（利4:4-10）；公牛的尸体（连皮带肉）要移到营外洁净的地方，就是倒坛灰的地方，用火焚烧（利4:11,12）。
（2）如果是以色列全会众误犯了罪（即会众犯了罪，众首领事后才察觉；利4:13），会众就要牵一头公牛犊来，各长老要按手在公牛的头上；公牛宰杀之后，其余的程序跟为大祭司赎罪的步骤一样（利4:14-21）。
大祭司在耶和华面前代表全国人民，如果他任职大祭司期间误犯了罪（例如判断错误、误用律法或对国事处理不当等），连累人民担负罪责，就要为自己和全会众所犯的罪献上价值最高的祭牲，一头公牛作赎罪祭（利4:3,13-15）。
为个人所犯的罪献上赎罪祭，只须把祭牲的血带到祭坛。但如果是为大祭司和全会众赎罪，就要把祭牲的血带进圣所（即圣所的第一部分），洒在帷幔前。帷幔的另一边是至圣所，就是约柜盖上有神奇的光做代表的耶和华“所居之处”（惟独在每年赎罪日献上赎罪祭时，祭牲的血才被带进至圣所，即圣所的第二部分；利16章）。祭牲的血如果被带进圣所，这祭牲的肉祭司就不可吃（利6:30）。
（3）如果是首领误犯了罪，程序跟上述类似，不同之处是：要用一只公山羊羔做祭牲，而且祭司不会把祭牲的血带进圣所。祭司要把祭牲的血抹在全烧祭坛 的坛角上，其余的血则要倒在坛脚那里；祭牲的脂肪要烧在坛上，使烟气上腾（利4:22-26）；祭牲的一部分会归祭司，就像别的赎罪祭牲一样（利6:24-26,29）。煮祭牲的铜器要擦净（若是瓦器，就要打碎），免得祭肉黏在器皿上，日后器皿被拨作普通用途时，“圣物”就被玷污了（利6:27,28）。
（4）如果是以色列国民误犯了罪，就要用一只母山羊羔或一只母绵羊羔做祭牲，程序跟为首领赎罪的步骤一样（利4:27-35）。
以下所说的罪跟上文谈及的不同：人误犯了罪，没有谨守上帝的一切诫命，他的过犯可说是无心之失（民15:22）。
（5）如果是为全会众赎罪，就要用一只山羊羔（民15:22-26）；如果是为个别的人赎罪，则要用一只一岁的母山羊（民15:27-29）。
赎罪祭牲的肉，祭司可以吃一部分，这看来表示，他们要“担当”献祭的人的“罪过”。祭司持有圣洁的职位，因此能够“在耶和华面前为［人民］赎罪”（利10:16-18；9:3,15）。
赎愆祭 赎愆祭也是为赎罪而献上的，因为每种过失都跟罪有关。但赎愆祭跟赎罪祭稍有不同，当事人所犯的罪是无心之失，献上赎愆祭看来表示作出补偿或想要恢复权利。他可能侵犯了耶和华的权利，或可能损害了自己所属的圣洁国族的权利，因此献上赎愆祭去补偿被侵犯了的耶和华的权利，或是想恢复自己在律法之约下的某些权利，同时又免除犯罪所招致的惩罚。（参看赛53:10）
利未记5:1-6,17-19所提及的过失，是当事人不自觉地或无意中犯的错误，知道错后就设法补救，修正错误。另一方面，利未记6:1-7所说的过错，虽不属无心之失，但也是因肉体一时软弱而犯的，并非蓄意反叛，忤逆上帝。事后当事人感到良心不安，悔改认罪，作出补偿后恳求上帝开恩宽恕。（太5:23,24）
这些规定强调，律法虽然对蓄意犯罪、不愿悔改的人十分严厉，却给犯过者留有余地，因应犯过者的动机、环境、态度而予以宽容，这跟基督徒会众的情形是一样的。（对照利6:1-7；出21:29-31；民35:22-25；林后2:5-11；7:8-12；提前1:2-16）但请留意，犯过者并非完全免受制裁；当事人必须对受害者作出赔偿，并向耶和华献上赎愆祭。除了某些差异之外，赎愆祭的程序跟赎罪祭一样，祭司可以吃祭牲的一部分（利7:1,5-7）。
献赎愆祭的场合及其特色：
（1）这些场合包括：目睹别人犯错误，却没有作证；听见别人公开起誓咒诅，却没有举报；无意中接触了尸体或不洁净的人而变成不洁；鲁莽发誓要做或不做某件事（利5:1-4）。当事人必须承认所犯的罪（利5:5），要献的赎愆祭则按犯过者的经济能力而定（利5:6-10）。如果献的是谷祭，不可在面粉上浇油，也不可放上乳香，因为这是赎罪祭，是律法规定 要献而不是自愿奉献的。自愿奉献的谷祭，是在上帝面前有清白地位的人甘心乐意 献的（利5:11-13）。
（2）如果人无意中犯了罪，冒犯了耶和华的圣物（比方说，原本拨出来奉献给圣所的十分之一谷物，人却无意中用了或被自己的家人用了［充作俗用，因而冒犯了圣物］；利5:15上；另见利22:14-16），就要献上赎愆祭。当事人要将圣物偿还给圣所，另加五分之一（利5:16）。他要拿一只公绵羊献做赎愆祭（利5:15）。
（3）如果人无意中（也许因为疏忽大意）做了耶和华吩咐不可做的事，就要“按估定的价”，拿一只公绵羊献做赎愆祭（利5:17-19）。
（4）如果人做了不忠的事，在托管代存的事上瞒骗同胞，暗中抢掠，或欺诈同胞，或隐瞒捡到失物（利6:2,3；对照出22:7-13，请留意，这里所说的情况跟申命记5:20所说的不同，并不包括作假见证诬害 同胞一事），就必须首先坦白认罪，然后如数偿还给受害者，另加五分之一（利6:4,5；民5:6,7）。如果受害者已死，就赔给受害者的亲属中最亲的男性；如果受害者没有近亲，就由祭司接收（民5:8）。当事人还要拿一只公绵羊献做赎愆祭。
谷祭 谷祭可以跟交谊祭、全烧祭和赎罪祭一起献，作为“最早的收成”献上，有时也可以单独献上。（出29:40-42；利23:10-13,15-18；民15:8,9,22-24；28:9,10,20,26-28；29章）献谷祭的目的是感恩，表示承认上帝的慷慨供应，感激他所赐的福分和繁荣。祭物常伴以油和乳香。人可以拿搀油的圈饼、涂油的薄饼，以及用上等面粉搀油调匀做的圈饼献做谷祭。有些谷祭放在全烧祭坛上烧掉，剩下的给祭司吃。如果献的是交谊祭，献祭的人也可以吃。（利6:14-23；7:11-13；民18:8-11）献在坛上的谷祭不可有酵或发过酵的“蜜”（看来是指无花果的糖液或果汁）。（利2:1-16）
浇祭 以色列人在应许之地定居后，浇祭大都跟别的祭同献（民15:2,5,8-10）。浇祭用的是酒，献祭的人把酒倒在坛上（民28:7,14；另见出30:9；民15:10）。使徒保罗写信给腓立比的基督徒说：“就算我现在像浇祭一样，浇在你们凭信心而献的祭物和为众人所作的服务上，我也喜乐”。（腓2:17）保罗以浇祭为喻去说明他甘愿为其他信徒献出自己。他去世前不久写信给提摩太说：“我现在已经像浇祭一样浇出来，我得释放的时候近了。”（提后4:6）
摇祭 献摇祭的过程是：献祭的人手拿祭物，祭司的手看来托住献祭人的手来回摇动祭物；或由祭司本人拿着祭物来回摇动（利23:11上）。看来在亚伦和他儿子的祭司就职礼上，摩西以律法之约的居间人的身份用这种方式献上摇祭（利8:28,29）。这项行动代表人把祭物呈献 给耶和华。某些摇祭有一部分归祭司所有（出29:27）。
在尼散月十六日，大祭司把一捆（或一俄梅珥，约两升）最早收成的大麦献做摇祭。在公元33年的这一天，耶稣基督从死里复活，“在长眠的人当中成了最早的收成”。（林前15:20；利23:11下；约20:1）在五旬节的日子，祭司用最早收成的小麦加酵烤成的两个饼献做摇祭。（利23:15-17）在公元33年的五旬节，耶稣在天上以大祭司的身份，把最早加入基督徒会众的属灵弟兄献给耶和华。这些人是从有罪的人类当中挑选出来的，曾受倾注下来的圣灵所膏。（徒2:1-4,32,33；对照雅1:18）
圣祭 希伯来语teru·mahʹ“特鲁马”有时被译作“圣祭”，指的是从祭牲身上取走，或拨出来归祭司的一部分（出29:27,28；利7:14,32；10:14,15）。这个词也常译作“奉献”，指的是奉献给圣所的礼物。除了献在坛上的祭物之外，这些至圣之物也归祭司，用来维持他们的生活（民18:8-13,19,24,26-29；31:29；申12:6,11）。