圣经的观点

吃肉是不对的吗？

“我将遍地上一切结种子的菜蔬和一切树上所结有核的果子全赐给你们作食物。”——创世记1:29。

苏亚特现年18岁，出生在一个奉行素食的印度教家庭，所以她绝对认同上帝向第一个人亚当所颁布的饮食规定。但她随即问道：“既然有这么多东西可吃，为什么人要杀生，吃动物的肉呢？”

世界各地很多人都有同一的疑问，有数以亿计的东方人正奉行素食，而西方也有越来越多人吃素。单在美国一地，就有1240万人声称自己是素食者，比十年前多出大约300万人。

为什么有这么多人奉行素食呢？我们对动物的生命应当怀有什么看法？吃肉就表示不尊重生命吗？创世记1:29所说的话暗示吃肉是不对的吗？让我们先考虑一下有些人不吃肉的原因。

为什么有些人不吃肉？

苏亚特的饮食习惯是受她的宗教信仰所影响。她说：“我自幼就是印度教徒，相信轮回的道理。既然人的灵魂会转世为动物，我觉得人和动物是平等的，所以杀生吃肉都是不对的。”有些宗教也提倡人素食。

除了宗教信仰之外，其他因素也会影响到一个人的饮食习惯。例如，尼尔·巴纳德医生断言说：“人吃肉完全是因为习惯或无知。”他这样说，是因为他坚决认为，吃肉是危害健康的，可以引致心脏病和癌症等疾病。a

在美国素食者当中，以青少年的数目增长得最快。原因之一是他们爱护动物。爱护动物协会的特雷西·雷曼说：“年轻人都喜爱动物。他们要是知道动物在被屠宰供人食用之前的情形，就更不忍心吃肉了。”

关注环境问题的人大都知道，要饲养牲畜供人食用，就要消耗大量天然资源。例如，生产1公斤牛肉就需要3300公升水，生产1公斤鸡肉就要3100公升。由于这缘故，有些人就决心吃素不吃肉了。

你又怎样？你需要禁戒肉食吗？在回答这个问题之前，让我们从另一个角度去考虑这件事。在诗篇50:10,11，万物的创造者耶和华上帝说：“树林中的百兽是我的，千山上的牲畜也是我的。山中的飞鸟，我都知道；野地的走兽也都属我。”既然所有动物都是属于上帝的，知道创造主对动物的生命，以及对人吃肉一事有什么看法无疑十分重要。

屠宰动物是不对的吗？

像苏亚特一样，有些人认为动物和人是平等的，所以人不论为了什么缘故，杀害动物都是不对的，杀生吃肉更是残忍不过。可是圣经表明，在上帝眼中，动物和人的生命是有分别的，所以他容许人为了不同理由屠宰动物。例如，在以色列国，要是动物危害到人或牲畜的性命，人就可以把它杀掉。——出埃及记21:28,29；撒母耳记上17:34-36。

在人类历史的最早期，上帝也认可人在崇拜仪式中献上动物为祭。（创世记4:2-5；8:20,21）他也吩咐以色列人每年要守逾越节，以记念他们从埃及获得拯救。他吩咐以色列人要在当天献上一只绵羊或山羊羔，然后吃它的肉。（出埃及记12:3-9）在摩西律法之下，以色列人也要在其他场合献上动物为祭。

一个70岁的印度教老妇起初研读圣经，读到关于献上动物为祭一事时，觉得这样做极不人道。但随着她认识圣经越深，她看出上帝吩咐人献祭是有目的的。祭牲其实是影射耶稣基督，而惟独他才能真正满足赦罪的合法要求。（希伯来书8:3-5；10:1-10；约翰一书2:1,2）在有些场合，祭司和崇拜者也会吃祭牲的肉。（利未记7:11-21；19:5-8）上帝既然是一切生物的拥有者，他自然有权为了某个目的而设立这样的安排。当然，耶稣死后，人在崇拜时就不用再献上动物为祭了。——歌罗西书2:13-17；希伯来书10:1-12。

吃动物的肉

可是，杀生吃肉又怎样？不错，耶和华上帝起初的确仅是把蔬果赐给人作食物，后来他才进一步容许人吃动物的肉。四千多年前，即正义挪亚的日子，耶和华曾降下一场普世的洪水，把当时邪恶的人类一举消灭。但挪亚和他的家人，以及他们带进方舟里的动物都得以逃过大难。他们踏出方舟的时候，耶和华首次宣告说：“凡活着的动物都可以作你们的食物。这一切我都赐给你们，如同菜蔬一样。”（创世记9:3）但上帝也同时颁布一条律法：“凡流人血的，他的血也必被人所流，因为上帝造人是照自己的形像造的。”（创世记9:6）由此可见，在上帝眼中，动物和人并不是同等的。

事实上，苏亚特由于相信轮回的道理，所以才对动物有这样的看法。在这方面，圣经解释，虽然人和动物都是魂，但魂不是不死的。（创世记2:7；以西结书18:4,20；使徒行传3:23；启示录16:3）相反，人和动物都是会死的魂。（传道书3:19,20）可是，人却有一个光明的前途希望，能够在上帝的新世界里复活过来。b（路加福音23:43；使徒行传24:15）这也证明，动物和人不是平等的。

苏亚特也想知道：“为什么上帝后来改变初衷，容许人吃肉呢？”圣经并没有解释原因。不过，既然地球的气候在洪水之后发生了剧烈转变，也许耶和华预料未来的世代，有些人会住在一些没有足够素菜可吃的地方，于是就容许人吃肉。然而，苏亚特却可以接受一件事实，身为一切生物的拥有者，上帝有权改变自己所作的规定。

对动物的生命表现尊重

可是，苏亚特却纳罕：“我们岂不应当尊重动物的生命吗？”不错，我们应当这样做。万物的创造主也教我们要怎样尊重动物的生命。创世记9:4申述了上帝的命令：“惟独肉带着血，那就是它的生命，你们不可吃。”为什么上帝禁止人吃血呢？圣经说：“因为活物的生命是在血中。”（利未记17:10,11）耶和华吩咐说：‘要把血倒在地上，如同倒水一样。’——申命记12:16,24。

但这绝不是说，既然上帝容许人吃肉，人就可以因为爱好打猎，或想一展身手，就肆无忌惮地滥杀动物。宁录显然就曾这样做，所以圣经把他称为‘跟耶和华作对的强悍猎者’。（创世记10:9，《新世》）今天也有些人热爱打猎和滥杀动物，但上帝绝不嘉许这种不尊重动物生命的任性行为。c

爱护动物

今天，人利用现代化的方式生产肉类，有些素食者十分关注人对待动物的方式。《素食者手册》指出：“从事农业综合业务的人很少顾及动物的天然本能。他们在非常挤迫和不正常的环境下饲养牲畜。现代人所杀的动物，比以往任何时期所杀的还要多。”

虽然吃肉并没有违反上帝的规定，上帝却谴责人以残忍的方式对待动物。圣经的箴言12:10说：“义人顾惜他牲畜的命。”再者，摩西律法规定，人要好好照料自己的牲畜。——出埃及记23:4,5；申命记22:10；25:4。

基督徒要奉行素食吗？

我们从以上资料可以看出，人该不该奉行素食，或会不会继续这样做，完全是个人的决定。有些人由于健康和经济的缘故，又或者因为要保护生态、爱护动物，于是就宁愿吃素。但他必须意识到，他的喜好只是其中一种进食方式罢了。他绝不该批评别人吃肉；反过来，吃肉的人也不该谴责吃素的人。事实上，吃肉吃素都不会叫人优越过人。（罗马书14:1-17）其实，人绝不该把进食视为人生的首务，正如耶稣说：“人活着不可单靠饼，倒要靠耶和华口里所出的每一句话。”——马太福音4:4。

至于人类残害动物和滥用地球资源等问题，耶和华已经应许，他会把这个腐败和贪婪的制度彻底铲除，重新建立一个新世界。（诗篇37:10,11；马太福音6:9,10；彼得后书3:13）在新世界里，人和动物可以永远和平共处，耶和华会“使有生气的都随愿饱足”。——诗篇145:16；以赛亚书65:25。

［脚注］

［第18页的图片鸣谢］

Punch