Jika Saya Bisa Menurunkan Berat Badan, Siapa Pun Bisa!

APAKAH Anda membenci timbangan di kamar mandi Anda? Dulu saya demikian. Saya ingat tahun lalu saya menatap dengan muak ketika jarum menunjuk ke angka puncak terbaru​—hampir 110 kilogram. Saya berpikir dalam hati, ’Saya lebih berat daripada juara dunia tinju kelas berat dan lebih berat daripada banyak pemain rugby profesional. Ini sudah sangat keterlaluan. Ini semakin berbahaya!’

Mungkin Anda kenal seseorang seperti saya​—seorang pria pekerja kantor dalam usia awal setengah baya, secara fisik aktif pada waktu remaja tetapi sekarang hanya melakukan olahraga yang tidak tetap tentu jika sedang tidak membaca surat kabar. Tekanan darah saya berada pada batas tinggi, serum kolesterol saya ”agak” tinggi, berat badan saya kelebihan 20 kilogram, dan saya masih percaya bahwa ini belum terlalu serius.

Nah, masalah ini memang serius. Setiap hari, orang-orang seperti saya meninggal karena serangan jantung​—banyak orang mengalami serangan jantung. Saya dapat mengutip statistik tentang bahaya-bahaya dari setiap kelebihan satu kilogram, tetapi masalahnya bukanlah statistik. Masalahnya, jika dinyatakan secara terus terang, adalah janda-janda dan anak-anak yatim. Masalahnya adalah anak-anak, seperti kedua putri saya, yang bertumbuh tanpa ayah.

Pikirkan hal itu, para ayah.

Sekali saya memutuskan untuk mengurangi berat badan, saya teringat akan keterangan yang sangat baik dari majalah Awake! tanggal 22 Mei 1989, seri ”Apakah Mengurangi Berat Badan Merupakan Pertempuran yang Pasti Kalah?”​—khususnya ”Empat Cara untuk Menang” dalam pertempuran melawan tonjolan-tonjolan daging. Empat cara yang dianjurkan adalah: (1) makanan yang tepat, (2) pada saat yang tepat, (3) dalam takaran yang tepat, (4) dengan olahraga yang tepat.

Pedoman-pedoman itu ampuh! Berat badan saya turun 30 kilogram karena mengikutinya, dan Anda pun dapat mengurangi berat badan. Pada waktu melakukannya, saya mempelajari beberapa hal yang mungkin akan berguna bagi Anda.

Pengurangan Berat Badan Dimulai dari Cara Berpikir Anda

Kebanyakan dari kita yang kelebihan berat badan menjadi gemuk secara berangsur-angsur, beberapa kilogram dalam satu tahun, sering kali dimulai pada usia 30-an. Dari waktu ke waktu, kita akan menjalankan diet sehingga turun beberapa kilogram, hanya untuk naik kembali bahkan lebih berat lagi. Ketika ini terjadi pada diri saya, akibatnya adalah perasaan tidak berdaya​—perasaan bahwa tidak ada sesuatu pun yang akan berhasil, jadi untuk apa mencobanya?

Satu cara untuk memutuskan perasaan tidak berdaya ini adalah dengan mulai menjalankan diet, bukan dengan lingkar pinggang Anda, tetapi dengan pikiran Anda, mengubah cara berpikir Anda tentang makanan. Hal ini mungkin membutuhkan kejujuran yang menyakitkan, tetapi tanpa hal tersebut, diet Anda kemungkinan sudah gagal sejak awal.

Dalam kasus saya, mencatat segala sesuatu yang saya makan dan minum selama seminggu telah membuka mata saya. Memang, saya biasanya hanya makan secukupnya pada jam makan, tetapi memakan makanan kecil yang tak henti-hentinya pada malam hari menghilangkan segala yang baik yang telah dicapai melalui pengendalian diri selama siang hari. Ketika saya menjumlahkan kalori dari keju, kacang, selai kacang, dan kue-kue yang saya makan setelah makan malam, saya terkesima. Lebih buruk lagi, makanan-makanan kecil itu sarat dengan lemak dan gula. Bagi saya, tidak ada diet yang akan berhasil kecuali jika makanan kecil pada malam hari dihilangkan. Apakah problemnya sama dengan Anda?

Kesadaran yang menyakitkan berikutnya bagi saya adalah bahwa saya tidak akan bisa menghilangkan berat badan dan mempertahankannya demikian kecuali jika saya menghilangkan semua minuman beralkohol dari menu makanan saya. Alkohol bukan hanya mengandung kalori yang tinggi dan mudah diubah menjadi lemak, tetapi segelas anggur pada malam hari sudah cukup untuk melemahkan pengendalian diri saya dan tekad saya untuk tidak memakan makanan kecil. Segelas anggur bukanlah sekadar segelas anggur. Bagi saya, itu juga berarti enam kue dan semangkuk kacang! Saya mendapati bahwa teh herbal dapat menjadi pengganti yang sangat baik. Sekarang, bahkan setelah mencapai berat badan yang saya inginkan, saya minum lebih sedikit alkohol daripada sebelumnya.

Evaluasi secara jujur ini meyakinkan saya akan nilai dari dua pedoman yang tegas selama menjalankan diet untuk mengurangi berat badan saya.

1. Hindari semua makanan kecil pada malam hari.

2. Hindari semua minuman beralkohol.

Kenali Makanan yang Mematikan Diet Anda!

Orang-orang Perancis memiliki pepatah, En mangeant, l’appetit vient, yang mempunyai arti semakin banyak Anda makan, semakin lapar Anda jadinya. Bagi kebanyakan dari kita, hal ini benar. Kita mungkin tidak merasa lapar ketika kita duduk untuk memakan makanan kesukaan kita, tetapi akan berubah seketika pada waktu kita mulai memakannya, dan tiba-tiba kita sangat lapar. Maka, kita melahapnya hingga seluruh makanan itu habis, atau, setelah menambah empat kali, perut kita yang sakit akhirnya mengajak kita ke kamar kecil. Apa yang terjadi?

Dalam kasus saya masalahnya adalah roti, khususnya roti buatan sendiri. Istri saya yang panjang sabar, yang dapat membuat roti yang lezat, untuk sementara waktu terpaksa berhenti membuatnya. Seorang pria hanya dapat menahan godaan sampai batas-batas tertentu! Bagi Anda, masalahnya bisa jadi coklat atau makanan-makanan lainnya. Yang penting adalah, Anda kenalilah musuh Anda. Buatlah daftar makanan yang membuat Anda lapar ketika Anda memakannya dan hindari makanan-makanan itu. Terdapat banyak pilihan lain. Saya mendapati bahwa selada dan sayur-sayuran yang direbus memiliki rasa lezat dan membuat saya kenyang tanpa menimbulkan keinginan untuk terus menambah.

Melewati Titik Kritis

Diet yo-yo, mengurangi berat badan hanya untuk menambahnya kembali, adalah permainan seseorang yang naif yang tidak memenuhi tujuan apa pun selain memperkaya para promotor program diet yang tumbuh dengan subur di kebanyakan negeri Barat yang maju. Setelah ikut menjalankan diet yo-yo, saya bertekad bahwa kali ini halnya akan berbeda. Namun bagaimana?

Janganlah merasa malu untuk meminta bantuan. Bicaralah dengan dokter Anda. Cari orang-orang yang akan memuji dan memberi Anda imbalan setiap minggu seraya berat badan Anda berkurang. Ini mungkin bisa dari seorang teman yang juga sedang menjalankan diet, seorang anggota keluarga, atau orang-orang di klinik pengurangan berat badan yang memiliki reputasi. Kerja sama dan sesuatu yang menguatkan akan membantu Anda melewati titik kritis​—melewati titik upaya yang sebelumnya telah membuat Anda gagal mengurangi berat badan Anda. Sampai di titik ini, Anda akan merasa lebih baik dan orang-orang akan mulai memuji Anda atas penampilan Anda. Sejak saat itu, faktor-faktor psikologis membantu Anda, bukannya melawan Anda.

Kunci lain untuk bisa melewati titik kritis itu adalah untuk menjalankan diet yang masuk akal dan tidak membuat Anda merasa kelaparan serta kekurangan. Saya mendapati bahwa nasihat menjalankan diet yang terbaik yang saya bisa dapatkan hanyalah uraian dari pokok-pokok yang telah dibuat dalam majalah Awake! tanggal 22 Mei 1989 tentang makanan yang tepat. Diet untuk mengurangi berat badan saya terdiri dari cereal yang kadar lemaknya rendah atau sebuah muffin (sejenis kue) yang kadar kolesterolnya rendah dan setengah buah grapefruit (sejenis jeruk yang besar) untuk sarapan pagi, selada yang banyak dengan saus yang mengandung kadar lemak yang rendah untuk makan siang, serta sayur-sayuran yang direbus dan daging yang tidak banyak mengandung lemak untuk makan malam, tanpa roti ataupun makanan pencuci mulut. Dengan 1.200 sampai 1.500 kalori per hari, diet tersebut cukup ketat tetapi tidak kejam atau keterlaluan. Sebuah apel menjadi makanan kecil yang berguna pada siang hari, dan pada saat-saat yang jarang terjadi sewaktu rasa lapar tidak dapat diusir, saya selalu menggunakan salah satu dari senjata rahasia saya, suatu rahasia diet yang sangat menakjubkan yang Anda juga perlu ketahui.

Senjata Rahasia

Apa rahasia itu? Itu adalah suatu zat yang baik untuk Anda, membuat Anda merasa kenyang hampir seketika, tidak mengandung kalori apa pun, dan harganya murah! Air. Sungguh mengagumkan apa yang dapat dilakukan oleh enam sampai delapan gelas air putih setiap hari untuk membantu Anda berhasil menjalankan diet. Sekali tubuh Anda belajar bahwa satu gelas air putih merupakan jawaban yang pasti atas rasa lapar, maka rasa lapar itu akan berangsur hilang. Air putih, lebih daripada apa pun, membantu saya mengatasi kebiasaan lama saya untuk makan makanan kecil pada waktu malam.

Senjata rahasia lainnya untuk mengendalikan berat badan dalam jangka panjang adalah olahraga rutin. Tentu, setiap orang telah mendengar bahwa olahraga membantu menghilangkan berat badan, jadi apa rahasianya? Dalam hal ini, rahasianya adalah dorongan psikologis yang sangat besar yang Anda dapatkan karena merasa lebih sehat serta berpenampilan lebih baik. Hal itu memberi imbalan yang lebih besar daripada kerugian atas kurangnya makanan tertentu. Hal itu membantu Anda terus maju, bahkan tidak merasa iri ketika semua orang di sekeliling Anda makan mousse coklat sedangkan Anda hanya makan buah anggur beku.

Menjalankan diet dan olahraga melengkapi satu sama lain dengan sempurna. Berkurangnya berat badan bukan berarti Anda harus tampak sakit. Olahraga yang tetap tentu akan membuat wajah Anda bersinar dan akan menguatkan otot-otot Anda. Sesungguhnya, bentuk otot saya yang menjadi lebih baik memberi kesan bagi orang-orang lain bahwa saya telah mengurangi berat badan lebih cepat daripada kenyataannya! Saya mendapati bahwa saya memerlukan kombinasi olahraga yang saya dapat nikmati bersama orang lain, seperti tenis, dan latihan-latihan yang dapat saya lakukan sendiri kapan saja, seperti angkat beban. Sama seperti latihan membuat diet yang dijalankan tampak lebih efektif, menjalankan diet juga membuat latihan tampak lebih efektif yaitu dengan menyingkapkan otot-otot yang telah terkubur selama sepuluh tahun di bawah tumpukan daging. Seraya berat badan saya turun dari 110 kilogram menjadi 80 kilogram, saya mendapati diri saya menanti-nantikan saat saya berlatih bersama beberapa remaja setempat yang sehat untuk melihat apakah mereka dapat mengimbangi saya!

Jika Anda telah mengalami kelebihan berat badan yang lamanya seperti yang telah saya alami, Anda mungkin sudah terbiasa merasa memikul beban yang berat dan merasa sangat letih setiap pagi pada waktu bangun tidur, bergerak dengan lamban sepanjang hari, dan jatuh tertidur di kursi yang nyaman pada malam hari. Membawa kelebihan beban sebesar 20 atau 30 kilogram adalah seperti menjalani hidup terikat pada sebuah rantai dan bola besi! Saya benar-benar tidak ingat bagaimana rasanya meloncat dari tempat tidur pada pagi hari, penuh semangat untuk bangun, memiliki tenaga lebih dari cukup untuk satu hari penuh. Sekarang saya mengetahuinya.

Perang yang Tidak Kunjung Berakhir

Mencapai berat badan yang Anda inginkan adalah bagaikan menang dalam pertempuran yang berlarut-larut. Tetapi meskipun pertempuran pertama mungkin telah usai, perang yang sesungguhnya baru mulai. Orang-orang dari antara kita yang telah mencapai usia setengah baya dan memiliki pekerjaan duduk di belakang meja akan selalu perlu waspada dengan apa yang kita makan jika kita ingin mempertahankan berat badan yang telah kita capai. Kuncinya adalah untuk menganggap diet Anda sebagai proyek seumur hidup. Mungkin ada modifikasi dari menghilangkan berat badan menjadi mempertahankan berat badan, tetapi perang itu tidak pernah benar-benar usai. Jika Anda kembali kepada kebiasaan makan Anda yang dahulu, berat badan Anda akan kembali seperti sebelumnya.

Pada waktu mencapai berat badan yang Anda inginkan, mengapa tidak merayakannya dengan membeli baju baru? Kemudian hendaknya mempertimbangkan untuk membuang baju-baju lama Anda. Dengan menyimpan baju-baju yang lama dan besar itu untuk berjaga-jaga adalah seperti merencanakan untuk gagal. Gunakan pakaian yang tidak terlalu longgar, sehingga dengan cepat Anda akan diingatkan jika tambahan sentimeter yang tidak diinginkan kembali datang. Meskipun diet Anda untuk mempertahankan berat badan akan lebih bervariasi daripada diet untuk mengurangi berat badan, pastikan bahwa Anda membuat perubahan yang permanen dan seumur hidup ke makanan yang rendah kadar lemak dan kadar gulanya. Juga Anda jangan berhenti berlatih secara tetap tentu. Itu adalah kunci untuk merasa sehat.​—Disumbangkan.