De drikker alkohol med måte, slik at de ikke kan anklages for alkoholmisbruk eller for å være en dranker. En som har sløvet sine sanser med alkohol, mister lett selvkontrollen og er derfor ikke i stand til å ta hånd om menighetens åndelige interesser.

En eldste er ikke diskusjonslysten eller voldelig, men viser den rette respekt for andre og setter dem høyere enn seg selv. Han er ikke egenrådig – han insisterer ikke på at han alltid skal få gjennomslag for sine ideer og synspunkter. Han er ikke bråsint, men har et fredelig forhold til andre.