На фотографии показан глиняный сосуд, называвшийся амфора. Такие сосуды были разного размера; высота того, что показан здесь, составляет примерно 100 см, а объём — около 28 л. Коническая форма дна таких амфор позволяла при перевозке размещать их в трюме корабля в несколько ярусов. В античные времена вино ценилось, его пили греки, римляне и евреи из всех слоёв общества. Его часто разбавляли водой. Питьевая вода нередко была загрязнённой, и вино действовало как натуральный антисептик, подавляя рост бактерий. Апостол Павел советовал Тимофею: «Пей не только воду, но употребляй немного вина из-за проблем с желудком и частых недомоганий» (1Тм 5:23, сноска).